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  • Una serata stellare
    19 settembre 2018

    Ristorante El Coq

    Una serata stellare

    Prima volta che proviamo il Coq nella nuova location su piazza dei Signori a Vicenza. Inutile dire che è bellissima, degna della cucina stellata che presenta lo chef. I piatti...

  • Manca solo la Stella
    18 settembre 2018

    Amistà33

    Manca solo la Stella

    Siamo stati a cena in questo posto fantistico, all'interno di un Hotel di Charme. Servizio professionale ma allo stesso tempo molto cortese e disponibile. Cibo eccellente, con diversi appetizer tutti...

PRODOTTI E RICETTE DEL MESE

  • 14 GIUGNO 2018

    Culatello di Zibello

    Il re dei prodotti tipici dell'Emilia Romagna, il culatello di Zibello è tra le eccellenze italiane più apprezzate nel mondeo e frutto di grande selezione di pregiati suini seguiti come fossero allo stato brado dal Salumifico Agnelli. Assolutamente da provare il suo prodotto DOP stagionato 15 mesi e premiato nel 2013 da Gambero Rosso con il riconoscimento "Miglior Culatello del Consorzio di Zibello DOP".

  • 14 GIUGNO 2018

    Aceto Balsamico

    L'aceto balsamico è un condimento agrodolce davvero straordinario, prodotto nelle province di Modena e Reggio Emilia. L'Unione europea attualmente distingue tra due tipologie di prodotto: il primo è l'Aceto Balsamico Tradizionale che si distingue per alcune differenze nel processo produttivo e per un invecchiamento decisamente più lungo, almeno 12 anni. Il secondo invece è l'Aceto Balsamico di Modena IGP, sicuramente il prodotto più diffuso e meno costoso, che richiede invece un invecchiamento minimo di due mesi.