Mangiare bene a Padova

i migliori ristoranti e dove trovare i prodotti tipici di qualità

Padova è sempre stata una città dinamica, sede di scambi commerciali, e giovane con l’Università che ospitò Galileo Galilei e tanti altri luminari. Oggi la tradizione legata alla buona tavola continua nei numerosi ristoranti, dal centro cittadino ai Colli Euganei, passando per il polo termale di Abano e Montegrotto.

Prodotti tipici consigliati sono la Gallina Padovana e gli animali della corte in generale, ad esempio l’insalata alla “canevera in saor” o la gallina “imbriaga” del Ristorante Boccadoro. Vi consigliamo di assaggiare le tagliatelle di pasta fresca al ragù della corte o il coniglio con uvetta, pinoli e prosciutto crudo di Montagnana, che si possono ben accompagnare all’originale Moscato Secco Colli Euganei DOC. Numerose le specialità a base di oca come la cottura a bassa temperatura nel suo grasso, chiamata in “onto”, fino al gran bollito alla padovana, con numerosi tagli di manzo bolliti e serviti al carrello fino al tavolo.

Caratteristici i locali con specialità di cavallo nella zona di Saonara, dagli sfilacci alla “straeca” alla griglia, oppure vi consigliamo la tagliata di puledro dell’Antica Trattoria Al Bosco. Degno di nota il papero alla frutta, una cucina per la mente oltre che il corpo quella del Ristorante La Montanella di Arquà Petrarca. Per concludere in dolcezza una classica crostata, al radicchio e gelato all’olio extravergine, oppure di mele con la mostarda, abbinato ad un calice di Moscato Fior d’Arancio Colli Euganei DOCG.

Mangiare a Padova:

pesce   baccalà   carne   pizza gourmet   vegetariano/vegano   piatti per i bambini  

Organizzare a Padova:

una cena romantica   un aperitivo con cocktail   un banchetto di matrimonio  


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  • Masa Sushi Restaurant 40

    Masa Sushi Restaurant

    Padova - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Masa Sushi Restaurant

  • Ristorante Donna Irene 30

    Ristorante Donna Irene

    Padova - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Donna Irene

    Un locale dalla tipica cucina siciliana, curato nei dettagli, che alcuni considerano il giardino più bello di Padova, per lo spazio esterno nella bella stagione. Consigliato a tutti gli amanti del tonno rosso del Mediterraneo perchè vengono utilizzati interi e di consistente peso.

  •  L'Hostaria Di Via Roma 30

    L'Hostaria Di Via Roma

    San Martino di Lupari - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    L'Hostaria Di Via Roma

    Avrete modo di apprezzare una buona cucina fatta di ingredienti semplici, stagionali e per quanto possibile del territorio. Fabio è proprio come dovrebbe essere il vero oste, appassionato ed ospitale. Sapori e saperi della nuova tradizione padovana, in un piccolo viaggio nel territorio, alla scoperta di ingredienti selezionati, anche per persone vegetariane e celiache.

  • Osteria dell'Angolo 30

    Osteria dell'Angolo

    Padova - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Osteria dell'Angolo

    Un ambiente originale, con il cotto alle pareti e colonne in pietra per infondere un fascino classico, romantico la sera con la seduta a divanetto in pelle bianca. La passione dello chef Fabio Entiani e del suo staff, vi accompagneranno a conoscere piatti rivisitati, una cucina espressa che privilegia il pesce, con alcune proposte anche di terra.

  • Antica Trattoria Al Bosco 30

    Antica Trattoria Al Bosco

    Saonara - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Antica Trattoria Al Bosco

    L’ambiente è curato e ricco d’arte. Nella stagione estiva è suggestiva la veranda all’aperto, completamente ricoperta da vigne a tendone. In sala la passione Stefania vi accoglierà con i piatti tradizionali della zona come la carne di cavallo, dagli sfilacci alla carne alla grigli, fino alla pazioentina padovana.

  • La Posa Degli Agri 30

    La Posa Degli Agri

    Polverara - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    La Posa Degli Agri

    Ma quindi cos'è? Un luogo dove fermarsi per rilassarsi e ritrovare il valore del tempo che passa, un'oasi del buongusto in cui riscoprire i sapori, i profumi, i colori delle stagioni e perfino i suoni del territorio.

  • Trattoria Al Pirio 30

    Trattoria Al Pirio

    Torreglia - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Trattoria Al Pirio

    Il locale gode di una splendida posizione panoramica: uno scorcio stupendo dei Colli Euganei e una location unica per una cena romantica o un banchetto. La carta è attenta a presentare i piatti autoprodotti, quelli della tradizione padovana e quelli locali, perché c’è interesse nella filiera corta.

  • Ristorante Cencio 30

    Ristorante Cencio

    Montegrotto Terme - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Cencio

    L’ambiente principale è la cosiddetta “sala nuova”, suggestiva perché è completamente vetrata, per apprezzare il paesaggio, fresca d’estate e calda d’inverno. Lo chef patron Loris è affiancato dalla moglie Antonella per proporvi una cucina stagionale del territorio, con carni selezionate e pesci freschi, senza tralasciare nuovi abbinamenti e rivisitazioni.

  • Ristorante Aldo Moro 20

    Ristorante Aldo Moro

    Montagnana - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Ristorante Aldo Moro

    Passione per l’accoglienza e la gastronomia fin dal 1940, ha ricevuto nuovo vigore con la recente ristrutturazione sia della sala che della cucina. “Ogni piatto è un viaggio” ci racconta la giovane ma già abile chef, che conduce una ricerca personale di materie prime, profumi, colori, emozioni gustative e a volte anche tattili.

  • Fuel 20

    Fuel

    Padova - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Fuel

    Una location unica al mondo per una cucina che non teme confronti, si affaccia su Prato della Valle con una raffinata veranda attrezzata, disponibile tutto l'anno. La cucina è diretta dallo Chef Andrea Rossetti, giovane talentuoso che presenta le sue proposte di stagione con piatti innovativi, carne e pesce, ma anche grande attenzione anche al mondo vegano.

  • Bastioni del Moro 20

    Bastioni del Moro

    Padova - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Bastioni del Moro

    Cortesia e professionalità in un ambiente raffinato, la famiglia Toniolo vi accoglierà con preparazioni sia di carne che di pesce. Consigliati i piatti flambè alla lampada di fronte ai clienti.

  • Trattoria La Famiglia 20

    Trattoria La Famiglia

    Correzzola - Padova

    Il commento dell'autore Riccardo Penzo

    Trattoria La Famiglia

    L’ambiente è familiare: la ristorazione è la passione della famiglia Agostini. Tutto nuovo l'allestimento, luminoso e accogliente. Piatti tradizionali con prodotti padovani selezionati. Tutto è di produzione propria.