Le Vescovane

Via San Rocco, 19/1 - Longare - VI

COPERTO MEDIO: 20 - 35 €

www.levescovane.com

TEL. 0444 273570

Le Vescovane
Le Vescovane Le Vescovane

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 50% di sconto 30% di sconto promozione non attiva 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 50% di sconto 30% di sconto promozione non attiva 30% di sconto

Promo valide ogni volta One Time Ristorante premiato nelle precedenti edizioni Rinomato per specialità di carne Rinomato per selvaggina Rinomato per Baccalà alla Vicentina Rinomato per specialità a base di pesce d'acqua dolce Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Panino gourmet Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Banchetti per matrimoni Gruppi numerosi Possibilità di pernottamento Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Parcheggio di propietà disponibile Proposta di cibi per persone vegane

L’ambiente è stato pazientemente restaurato in uno storico complesso rurale del XVI secolo. La proprietaria Rita Maria Savoia conduce il ristorante, con l’aiuto dei giovani Giovanni Sandri in sala e dello chef Davide Pauletto. Il luminoso porticato è stato attrezzato per essere utilizzato tutto l'anno e permettere la vista in uno scorcio panoramico dei Colli Berici. La sala interna è caratterizzata dal caminetto acceso nel periodo invernale. La gestione tiene molto alla filiera corta, riuscendo ad allevare nella proprietà gli animali da cortile che potranno servire in cucina, tra cui polli, tacchini, faraone e anche dei maiali.

La carta è il frutto di una grande ricerca, con la maggior parte dei piatti che sono consumabili anche da persone celiache e rispettosa della stagionalità degli prodotti. Troverete anche dei piatti di pesce, preferibilmente d'acqua dolce a KM0, come la trota, il pesce gatto, ecc... Grande attenzione è dedicata alle cotture per le cotture sotto vuoto a bassa temperatura per ottenere il massimo dalla materia prima e non perdere i profumi più volatili. Vi consigliamo di provare dei piatti sia del menù della memoria che dal DNA più innovativo, come gli gnocchi all'arancio e le tagliatelle di trippa. La cortesia e la passione di Giovanni, che ha trasmesso anche a tutto lo staff, sarà palpabile.

Degna di nota anche la carta dei vini, selezionata con etichette che spaziano dal territorio a tutta Italia, con proposte anche biologiche e a bicchiere per tutti i vostri cibi.

Riccardo consiglia

  • Frittella di baccalà con fondue di parmigiano, cipolla candita e polvere di cardamomo
  • Spaghetto Cavalieri con chutney di pomodoro verde e bottarga di Marzamemi
  • Panino gourmet di vacca grassa del Po
  • Catalana di mango (vegan)

PROMO NON VALIDE

festività e San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Le Vescovane

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 4.8 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 4.9 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 4.8 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 4.6 / 5.0
  • VOTO MEDIO 4.8 / 5.0
  • Mirko C. 22/05/2017

    Ottima Scelta

    Ieri sera volevo provare questo locale e devo dire che è stata un ottima scelta. Location stupenda e accurata in ogni dettaglio, servizio ottimo. La presentazione dei piatti ottima ma il loro sapore è stato superlativo. Di sicuro ci ritorneremo esperienza fantastica.

  • Fabio S. 01/10/2016

    Una Garanzia...

    Siamo stati più volte in questo locale e siamo sempre rimasti soddisfatti. Il servizio è ottimo e Giovanni in sala coccola sempre i suoi clienti con maestria. I piatti proposti dallo chef Davide deliziano la vista e il palato...molto consigliato!!!

  • Doriana B. 30/09/2016

    Una scelta vincente

    Quello che ci piace di questo ristorante, oltre alla qualità del servizio, è la particolarità del menù, ma questa volta abbiamo apprezzato anche i piatti tradizionali. Abbiamo deciso, infatti, di ospitare alle Vescovane dei parenti arrivati dall'estero e mentre io ho scelto le mie portate più originali nel menù DNA, loro hanno scoperto nei piatti della...

  • Manuel F. 20/08/2016

    Ottima cena

    Appena entrati l'impressione e' stata ottima, il locale si presenta benissimo: la struttura, l'arredamento e il servizio impeccabile. Il cibo non e' da meno, buonissimo e di qualita' tutto quello che abbiamo mangiato. Spettacolari gli gnocchi di ricotta con porcini e croccante di mandorla. Consigliatissimo.....

  • Luca C. 29/06/2016

    Grazie

    Locale che conosciamo bene, essendoci stati almeno una quindicina di volte. Ho lasciato solo un paio di volte le recensioni (sempre positive), poi l'essere coccolati, il mangiar sempre ottimo preparato dallo Chef Davide, il servizio preciso ma nello stesso tempo amichevole di Giovanni ed Alberto diventano quasi una quotidianità, così come lo sconto dal 30 al 50% applicato, o mia...

  • Doriana B. 09/04/2016

    CENA STREPITOSA

    Siamo un gruppo di amiche con una passione per il buon cibo e il buon vino e ancora una volta abbiamo deciso di cenare al Ristorante Le Vescovane, dove amiamo tornare. Ormai anche lo staff conosce la nostra passione e forse è per questo che non ci hanno consegnato il menù e la cena è diventata una degustazione a sorpresa con vini abbinati. Già questa premessa dimostra...

  • Marta M. 10/02/2016

    From Longare with Love

    Sempre una conferma, sempre piatti eccezionali, sempre la cortesia che li contraddistingue! Alle Vescovane lo chef Davide non sbaglia un colpo... e Giovanni in sala...beh per noi è insostituibile! Bravi ragazzi e grazie per le esperienze che ci regalate ogni volta!

  • Marco B. 30/01/2016

    Una garanzia

    Che dire, sempre una garanzia. Ambiente accogliente, piatti ricercati, preparati con materie prime di altissima qualità, carta dei vini pregevole. Rapporto qualità prezzo buono, soprattutto se si opta per il bis di primi, che permette di assaggiarne due spendendo poco più di quanto ne costerebbe uno. Particolare menzione per il sushi di carne, bellissimo alla vista e...

  • Lorenzo A. 12/11/2015

    Garanzia e cortesia

    Accoglienza splendida. Amichevolmente seguiti dall'inizio alla fine ma con molta cortesia. Grande presentazione visiva dei piatti sempre accompagnata da una breve e chiara spiegazione. I piatti sono ottimi ed anche il Valpolicella Superiore che ci è stato consigliato. A mio avviso è sicuramente uno dei migliori ristoranti visitati.

  • Margherita L. 15/10/2015

    Calore e ristoro in una giornata uggiosa

    Serata perfetta! Accoglienza, cordialità, simpatia, atmosfera, delizia per il palato e straordinaria qualità del cibo... non credo ci sia da aggiungere altro. Anzi sì, ci tornerò sicuramente!!!

  • Stefano D. 07/10/2015

    Spettacolo

    Ottimo davvero! Eccellente il cibo e la cantina dei vini. Tornerò!

  • Matteo L. 28/08/2015

    The best!

    I migliori in assoluto. Quando si abbina l'innovazione all'uso di materie prime tradizionali il passo verso il successo è breve!

  • Alberto A. 18/08/2015

    Una piacevole sorpresa!

    Il locale è inserito in un contesto bellissimo. All'arrivo siamo accolti da personale veramente gentile e professionale. Ci viene offerto un aperitivo e un entreè. Una volta saputo che la mia compagna era incinta, si sono attivati subito per farci avere un aperitivo analcolico e un entreè che la mia compagna potesse mangiare. La cena è stata ottima con ingredienti di...

  • Elvio F. 16/08/2015

    Serata come sempre fantastica

    Complimenti ai gestori per professionalità, cura del servizio e dei piatti Location eccellente, serata all'aperto bellissima, si fa sempre bella figura con gli ospiti!

  • Doriana B. 14/08/2015

    PAUSA RIGENERANTE

    Impossibile non essere conquistati dall'accoglienza e dalla cucina. Davvero difficile decidere quali piatti scegliere, in particolare in questa occasione tra i dolci. Questa sera eravamo in tavola anche con un amico affetto da celiachia e anche per lui tutto è stato impeccabile: dal pane fresco alla varietà di scelta. Che dire...bravi e grazie!!!

  • Willy F. 10/08/2015

    Complimenti

    Un locale davvero fantastico, adatto per chi ama la tranquillità e il relax. I piatti sono davvero molto interessanti e i vini molto buoni! Si ha un'accoglienza che lascia senza fiato, il personale è molto professionale e sa far sentire a suo agio la clientela!

  • Nicola T. 23/07/2015

    Una serata appagante

    Dopo un po'di tempo siamo ritornati al ristorante Le Vescovane ed è stato come sempre estremamente piacevole. L'accoglienza di Giovanni e dello staff è sempre professionale ma allo stesso tempo calorosa. L'estro dello chef non delude mai e stavolta consigliati da Giovanni abbiamo assaggiato l'orto in vaso: un'esperienza da provare. Lo consiglio per passare piacevoli serate...

  • Filippo B. 21/07/2015

    Buono il fumo un po' meno l'arrosto

    Location meravigliosa, abbiamo cenato in pseudo portico circondato da vetrate, sicuramente merita un cinque stelle come luogo per il matrimonio perfetto. Siamo stati accolti è il cameriere è stato gentilissimo sopratutto nel momento dell'ordine, si perchè le pietanze descritte nel menù sicuramente particolare era in chiave poetica, non capivamo bene cosa saremmo...

  • Marco N. 14/07/2015

    Location suggestiva e cucina di qualità

    Partiamo dalla location, veramente splendida: il ristorante, una bellissima casa colonica ristrutturata, è immerso nella lussureggiante vegetazione dei Colli Berici, che garantisce aria fresca, serenità di spirito e vista riposante. Il personale si presenta fin da subito affabile e attento nel consigliare nel migliore dei modi i clienti. Molte delle materie prime utilizzate nei...

  • Marta M. 06/07/2015

    Che dire....

    ...non provare almeno una volta nella vita le Vescovane significa privarsi di un'esperienza meravigliosa. Non c'è altro da dire.

  • Marco B. 05/07/2015

    Sempre al top!

    Sempre una garanzia di qualità e di ottimo servizio. Alle Vescovane hai sempre la certezza di mangiare cibo d'alto livello accompagnato a dell'ottimo vino. È sempre un piacere ritornarci ogni tanto. Complimenti a tutto lo staff! Bravi! Marco B.

  • Andrea L. 03/07/2015

    L'orto nel vaso

    Location da resort, con piscina e caprette per i più piccini. Menù che spazia dal classico al vegan. Da provare l'orto nel vaso, il budino di Asiago e di funghi, ma anche con il risotto al tartufo si va sul sicuro. Giovanni è un ottimo padrone di casa, Davide uno chef... stellato.

  • Monica T. 02/07/2015

    Una conferma

    Splendido ambiente, incastonato in un angolo da sogno dei colli berici. La cucina presenta piatti ricercati, con risultati sempre azzeccati. Il servizio è curato oltre che da Giovanni, che ha sempre qualche ottimo consiglio sui piatti da scegliere, da un personale attento, educato, competente nella spiegazione dei piatti e nel suggerire il vino da abbinare. Ottimo cibo, ambiente...

  • Fabrizio G. 28/06/2015

    Alto livello!!

    Che dire sabato sera presi all'ultimo abbiamo prenotato all'agriturismo le vescovane posto maglifico situato su una vecchia cascina che ti riempie gli occhi dalla bellezza ... Le gentilezza del personale e' al top pronti su tutto listini ben dettagliati anche per chi ha qualche problema di tolleranze alimentari, pronti a dare qualsiasi risposta su tutti i piatti e assecondare il cliente su...

  • Sarah V. 24/05/2015

    Decisione improvvisa

    Siamo appena stati a pranzo alle Vescovane e cosa dire? Sempre tutto meraviglioso, il cibo, il servizio, la location. Se oltre al buon cibo volete sentirvi viziati e coccolati questo è il posto giusto. Ogni volta una grande riconferma. Consigliatissimo...

  • Alessandra L. 17/05/2015

    Favoloso!

    È sempre un piacere cenare alle Vescovane, dall'accoglienza, ai piatti, ai saluti finali.... Seguite i consigli di Giovanni!!!!

  • Francesca S. 15/05/2015

    Sempre al top

    Non ci sono parole le serate alle Vescovane sono sempre perfette sia per i piatti serviti con abbinamenti tra i vari gusti sempre ottimi e per l'atmosfera della sala grazie allo staff molto gentile e alla presenza di Giovanni. Un consiglio cosa aspettate andate a gustarvi una fantastica cena.

  • Lucia Z. 17/04/2015

    Incantevole

    Il posto è veramente incantevole. L'educazione, la competenza e i modi dei camerieri sono impeccabili. La presentazione dei piatti e l'abbinamento dei sapori sono di alto livello. Il tutto ci ha permesso di passare una serata speciale.

  • Francesco S. 15/04/2015

    Sempre una sicurezza

    L'unico rimpianto è non aver potuto prendere tutto!

  • Doriana B. 01/04/2015

    ALTRA CENA, ALTRO SUCCESSO

    Difficile trovare le parole per descrivere la nostra cena. Qui l'arte dell'accoglienza e della buona cucina sono di casa... Tutti i piatti assaggiati erano eccellenti e abbiamo apprezzato in particolare quelli portati a sorpresa perché non potevamo proprio perderceli! A distanza di qualche giorno, rimane solo la voglia di tornare... Grazie a tutto lo staff!!! A presto.

  • ANTONELLA D. 20/03/2015

    TRATTAMENTO ECCELLENTE

    Abbiamo cenato qui io e mio marito Gianni per festeggiare il mio compleanno assieme a mia figlia. Ci siamo sentiti a casa, e nello stesso tempo serviti e riveriti in ogni piatto con presentazione e spiegazione degli ingredienti. Abbiamo preso dall'antipasto al dolce e caffè , senza farci mancare niente. I piatti sono curatissimi ed eccellenti nel gusto. Anche la presentazione è...

  • Claudia S. 24/02/2015

    Nessun amore piu' sincero dell'amore per il cibo - G.B. Shaw

    Al ristorante Le Vescovane la tradizione e l'innovazione si incontrano, si fondono con sapienza e raffinata cura. L'amore per il cibo viene servito ai tavoli a beneficio degli intervenuti, che possono gustare e apprezzare piatti serviti, con gentilezza e professionalità. Locale accogliente e sinceramente consigliato. Claudia Sartori

  • Fabio F. 19/02/2015

    Esperienza

    Una cena alle Vescovane non è una semplice cena, ma una vera e propria esperienza.. Piatti curati e ricercati e personale cordiale e disponibile.. Sicuramente da riassaporare in tutte le sue proposte

  • Alessandro D. 19/02/2015

    Sempre perfetto

    I piatti sono eccellenti e divertenti da assaporare con giochi di consistenze e abbinamenti; molto curati e con ingredienti del territorio che ne valorizzano il gusto, complimenti allo chef Davide. Giovanni e Alberto sapranno consigliarvi al meglio i piatti e abbinare il giusto vino, anche fuori lista. Tenetevi sempre un posto per il dolce, ne vale davvero la pena! Essendo ormai affezionati alle...

  • Silvia C. 18/02/2015

    Sublime

    Bellissima casa colonica del 400 nel bel mezzo dei colli Berici. 40 minuti per arrivare a destinazione, con il navigatore ci si arriva facilmente. Peccato non aver goduto del panorama di giorno, ci torneremo di sicuro! Nonostante il buio, lo staff è stato molto gentile e ci ha fatto vedere gli spazi interni, molto ben conservati, a fine cena. Che dire della cena, sublime! Non abbiamo mai...

  • Anna L. 13/02/2015

    Consigliatissimo

    Il locale è molto accogliente, caminetti accesi per un'atmosfera calda e piacevole; si viene accolti e salutati cordialmente come amici. Noi eravamo in tre, una coppia più un figlio tredicenne, coccolato e "viziato" dai bravissimi Gianni e Alberto. Io sono vegetariana ma ho trovato deliziose alternative alla carne nel menù veramente ricco e molto particolare. Da...

  • Matteo R. 05/02/2015

    Piena soddisfazione

    Cortesia e piccole attenzioni hanno subito messo in chiaro il proseguo della cena. Ottimo consiglio sul vino che spesso mette in difficoltá i meno ferrati in materia (come noi). Piatti curati è davvero di qualitá! Personalmente consiglio il filetto di vacca vecchia che commuove solo a vederlo, poi... beh poi lo si deve assaggiare! Piacevoli le brevi chiacchierate e le...

  • . 15/12/2014

    Improvvisata

    Un'improvvisata cenetta post-bancarelle in centro, si è rivelata ricca di nuove scoperte. Come in una gita turistica, il cicerone Giovanni ci ha condotti a scoprire il tartufo bianco, morbido e vellutato. Come un abile psicologo, ci ha fatto scoprire antipasti equilibrati magistralmente dallo chef Davide, sino a deliziarci con dessert da estasi. Nella sala echeggiava continuamente un...

  • Luca C. 27/11/2014

    Le Vescovane è una garanzia..

    Tra molti ristoranti visitati le Vescovane rappresenta sempre una certezza se vogliamo mangiare bene e genuino. Offre un ampia scelta di piatti tutti invitanti e da provare (anche vegetariani). La simpatia del cameriere sempre disponibile a scambiare 4 chiacchiere e a parlare con amore della loro cucina è un motivo in più per ritornare. E stasera dove andiamo? Alle Vescovane...siamo...

  • Doriana B. 17/11/2014

    Buon divertimento

    Siamo già state ospiti due volte di questo fantastico locale e, anche se con un po' di ritardo, riporto con piacere la nostra esperienza. Siamo rimaste conquistate da questo ristorante da ogni punto di vista: la fantastica location, la calda accoglienza e la strepitosa cucina. Quello che più di ogni altra cosa però vorrei sottolineare è l'originalità delle...

  • Alessandro S. 18/10/2014

    Una conferma

    Abbiamo deciso di ritornare alle Vescovane per riprovare, a distanza di un anno, la loro cucina. Anche quasta volta l'esperienza è stata assolutamente positiva. Iniziano offrendoci un franciacorta di gatta abbinato al benvenuto dela cucina. Consultare la carta di questo ristorante è sempre divertente tra proposte tradizionali e innovative, se avessi spazio proverei almeno 5 o 6...

  • Cristiano Z. 16/10/2014

    Piacevole sorpresa

    Posto e accoglienza incantevoli. Vi consiglio il trittico di budini (salati) come antipasto... davvero spettacolari! La carne cucinata divinamente! La piacevole sorpresa è stata sul dessert, una sorta di multistrati alternati di crema al latte con grappa e biscotto croccante... speciale!!!

  • Monica Torresan 01/08/2014

    Serata perfetta

    Per andare sul sicuro, si va sempre alle Vescovane. Ambiente incantevole, sobrio, curato, non pretenzioso, caldo e accogliente. Cibo raffinato e sempre originale, con la massima attenzione alla materia prima utilizzata. Servizio impeccabile e personalizzato. Fa piacere constatare che il locale sia apprezzato anche da turisti stranieri: segno che anche la buona cucina e la professionalità...

  • Andrea Facci 01/08/2014

    Magnifica serata

    E' stata la mia prima volta a Le Vescovane in stagione estiva e dovo dire che la cena di ieri sera, nel magnifico portico ristrutturato, è stata davvero perfetta! Il menù è sempre molto vario e di stagione e tutti i piatti sono presentati in modo impeccabile. Ho notato con piacere che oltre all'ampia scelta di ottimi vini ora si può optare anche per delle ottime birre...

  • Guglielmo Cola 07/07/2014

    Serata piacevole e inaspettata

    La cura e la ricercatezza nelle materie prime, così come i contrasti tra caldo e freddo, hanno reso la serata piacevole e inaspettata. Una buona occasione per provare una cucina ricercata, con alcune influenze siculo-venete.

  • Marta Marchetto 23/06/2014

    Commovente...

    So di essere una persona piuttosto critica quando si parla di "mangiar bene" e per soddisfare a pieno le mie aspettative, una cena deve essere perfetta dall'antipasto al dolce. Alle Vescovane sono rimasta commossa dalla bontà  e dalla ricercatezza che hanno contraddistinto i nostri piatti. L'eleganza e l'amore che si percepisce viene messo nella preparazione di ciascuno e la...

  • Manuela Mascarello 19/06/2014

    Incantevole

    Impossibile non rimanere colpiti dalla cortesia e dalla professionalità del personale già dall'accoglienza. L'ambiente è caldo, molto curato e, a fare da cornice a tutto questo, una struttura di per sé suggestiva. Lo Chef mescola mirabilmente colori, consistenze, cotture, temperature e sapori. Il risultato? Poesia! Poesia d'Autore!

  • Stefano Sgreva 24/05/2014

    Una gradevole esperienza sensoriale

    Riconfermiamo la ns. piacevole esperienza presso Le Vescovane. Ieri sera, abbiamo provato la cena a base di ciliegie e ne siamo stati piacevolmente stupiti per l'esperienza gustativa che lo chef ha saputo creare con alcune delle 7 pietanze servite. Complimenti ancora per il gradevole ambiente e il servizio che come sempre è stato impeccabile, oltre che quasi familiare. Sicuramente lo...

  • Tiziana Dall'Amico 01/05/2014

    Una piacevole serata

    Che dire? Una cena ottima, dall'antipasto di pesce ai due primi, eccezionali! Ci rivedremo presto, grazie.

  • Mara R. 16/04/2014

    Anniversario da favola

    Ci siamo recati in questo bellissimo locale situato nei colli per festeggiare l'anniversario. Posto meraviglioso, distante dalla caoticità cittadina. Personale molto cordiale, ci ha accompagnato in una visita improvvisata del rustico (e a fine serata ci ha soccorso a causa di alcuni problemi automobilistici: gentili anche fuori servizio!). Ogni commetto riguardante i piatti risulta...

  • Francesca Fasolo 12/04/2014

    Una serata al di sopra dell'aspettativa

    Siamo stati alle Vescovane nel mese di marzo, convinti di passare una serata semplice, invece ci siamo trovati ad assaggiare piatti veramente particolari e curati. Cominciando con un antipasto di baccal? mantecato su una base di pur? al nero di seppia e gelato all'olio d'oliva..un insieme di gusti eccezionali, credo uno dei migliori antipasti assaggiati. Se vi capita di andare, provate i dolci...

  • Alessandro Drago 23/02/2014

    Come in famiglia

    Dall'inizio dell'anno siamo già andati a cenare alle Vescovane ben tre volte... e sicuramente ci torneremo! Che dire, i piatti sono ottimi e molto curati sia nella presentazione che nella scelta dei vari ingredienti, la maggior parte proveniente dal nostro territorio. Complimenti allo chef Davide! L'ambiente è rustico ma allo stesso tempo curato e il caminetto da quel tocco in...

  • Leopoldo L. 18/02/2014

    Terza esperienza ed il divertimento continua!

    Siamo tornati in questo meraviglioso ristorante a metà febbraio ed anche questa è stata una serata che ricorderemo per molto tempo. La gentilezza, la professionalità e la simpatia di Giovanni, Alberto, del cuoco Davide e della stagista hanno indiscutibilmente reso possibile tutto ciò. Naturalmente il divertimento culinario è continuato nel segno di eccellenti...

  • Maria Catana 16/02/2014

    Senza parole...tutto ottimo

    Locale rustico e bellissimo! Servizio da ristorante con ottima accoglienza. Non possono mancare i complimenti ai cuochi perch? abbiamo mangiato dei piatti molto gustosi e ben lavorati. Abbiamo assaggiato gli gnocchi al broccolo fiolaro e tartufo; poi gli spaghetti alla ricciola e olive taggiasche. Per finire la tagliata di manzo che era speciale, con la cottura perfetta e contorni rustici, che si...

  • Nicola Cietto 13/02/2014

    Ottima cena

    Il 22-01-2014 è stata la prima volta che cenavo presso Le Vescovane e non sarà di certo l’ultima. Un posto bellissimo, ambiente favoloso e intimo, grande gentilezza nell’accoglienza, piatti presentati e serviti in modo perfetto. Si è presentata una serata veramente piacevole con cibo di ottima qualità, per non parlare del vino. Consigliato vivamente.

  • Mattia Bertolini 12/02/2014

    Una FAVOLA!!

    Seconda esperienza alle "Vescovane". UNA FAVOLA! Giovanni, Davide e Alberto (e la stagista).. ti portano dentro ad una favola.... chi sono loro? i tre moschettieri della buona cucina! ...una parte del menù può ricordare il cestino di Cappucetto Rosso... segno della tradizione come la nonna e la nipote, l'altra parte del menù è sperimentale e innovativo come...

  • Francesca S. 28/01/2014

    Fantastico mercoledì

    Siamo stati alle Vescovane il 22-01-2014, tutto perfetto come sempre. Ottima l'accoglienza ed i consigli di Giovanni sulle scelte del nuovo menù e sul vino da abbinare. Piatti ben presentati ed appaganti per il palato. Ci torneremo sicuramente e lo consigliamo se non ci siete ancora stati. Provare per credere ..e buon divertimento di sapori!

  • Alessandra B. 23/01/2014

    Una serata stupenda

    Ieri sera 22-01-2014 serata stupenda alle Vescovane, bellissimo posto dove sorge un ristorante che consiglio vivamente di provare. Ci hanno accolto con immensa gentilezza e tale ? rimasta per tutta la durata della cena. Al tavolo ci ? stato offerto un calice di bollicine e un grazioso bicchiere con radicchio in tempura su salsa di maionese.Abbiamo scelto due primi, la pan? con yogurt e riduzione...

  • Antonio Turco 10/01/2014

    Un motivo c'è...

    Ci sarà un motivo se Le Vescovane vince per il secondo anno consecutivo il premio come Miglior Locale Che Passione?! Se ancora non lo avete provato, cosa state aspettando?? Consigliato!!

  • Nicola D. 10/01/2014

    Grande Chef

    Ottimo pranzo

  • Elisa Gragnaniello 19/12/2013

    Una sorpresa continua..

    Si possono trascorrere meravigliose serate in quel delle Vescovane..con piatti ricercati e raffinati,ottimo il servizio e l'ambiente! Un grazie particolare al nostro amico Giovanni che ci fa scoprire ogni volta dei nuovi piatti da gustare!

  • Andrea Ambrosi 12/12/2013

    Il buon mangiare sano...

    Fare una cena fra parenti, amici o colleghi, ? sempre un piacere, ma perch? la serata sia unica bisogna avere un luogo intimo, ma allo stesso tempo famigliare, un ambiente pieno di cortesia, gentilezza e il buon cibo!! Le Vescovane ? il posto ideale, dove unire tutti questi elementi e rendere la serata indimenticabile. Dall'accoglienza, al servizio.. per non parlare dei piatti, eseguiti sempre...

  • Alberto Bragato 19/10/2013

    Fantastico venerdì

    Tutto semplicemente perfetto! Bravissimi! Ci rivedremo presto...

  • Alessandro Sartori 20/09/2013

    Ricredersi positivamente!

    Ero già stato in questo locale, sempre in occasione di cene di lavoro e non sono mai stato colpito dalla qualità della cucina. Leggendo le recensioni sul sito RCP ho visto però che erano tutte positive e così ho deciso di fidarmi dei soci e ho riprenotato. Devo dire che l'esperienza è stata completamente diversa! Ho trovato il personale competente, materia prima di qualità...

  • Paolo Passarin 02/09/2013

    COMPLIMENTI

    E' la prima cosa che mi sento in obbligo di dire a questo ristorante dopo la cena di ieri sera; veramente una bella scoperta! L'ambiente e la "location" sono favolosi...nulla d'invidiare ad una cascina del '700 nelle colline senesi, giusto per intenderci. Passando alle portate, ho apprezzato in particolar modo le due "reinterpretazioni" degli gnocchi alla fioretta e del club...

  • Laura D. 06/08/2013

    cena tra amici

    Metti una domenica sera a cena, metti un gruppo di amici che si trovano prima delle ferie estive... veramente una serata piacevole. Atmosfera bella, cibo buono (il risotto all'amarone con le amarene è sublime), cura nei dettagli e cortesia del personale. Provare per credere!

  • Kati Sbalchiero 06/08/2013

    Fantastico!

    Location spettacolare, cibo ottimo, servizio impeccabile!

  • Sonia Z. 01/08/2013

    Cenetta estiva tra vecchi amici

    Ieri sera abbiamo deciso di provare questo ristorante dopo aver letto i commenti più che positivi. Che dire: nessuno ha esagerato. Anzi! Abbiamo passato una serata incantevole in un luogo da fiaba. La cena è stata squisita come pure il servizio. Direi che dobbiamo ritornare al più presto perchè c'é un menù per ogni esigenza. Complimenti per davvero!

  • Cristian B. 16/07/2013

    Esperienza Sensoriale

    Premessa: questo commento non è il frutto di un'unica visita alle Vescovane bensì di una numerosa serie di pranzi e cene culminate con la scelta di essere ospitato anche al giorno delle nozze. La location non necessita di parole, le foto che si vedono su internet parlano da sole e, come se non bastasse, ancora non fanno sufficientemente onore alla bellezza del locale. Spostando...

  • ELEONORA C. 15/07/2013

    E' sempre un piacere

    La location è di quelle che ti fanno sentire "bene": un casolare d'altri tempi incorniciato dal rasserenante verde della natura. Quando ci si siede a tavola si trova il connubio dei sapori in ogni piatto, un gioco squisito di gusti che si sposano a meraviglia. Giovanni Sandri è un ottimo ed attento maitre di sala. Il mio giudizio, espresso con i cuori tutti accesi,...

  • Claudio D. 27/06/2013

    che sorpresa!

    Devo dire che arrivare alle Vescovane è stata una graditissima sorpresa. La posizione è ottima, l'ambiente è molto bello e accogliente. Ma la sorpresa più grande è stata la presentazione dei piatti, con combinazioni di gusti veramente originali e assolutamente deliziosi. Ottimi i consigli di Giovanni che è riuscito a capire i nostri gusti e ci ha aiutato...

  • Marco Bastianello 27/06/2013

    Mi sento come a casa

    Quanto mi piace passare del tempo in questo posto.. Il ristorante è una perla immersa nei magici Colli Berici e i piatti presentati sono frutto di una vera passione per la cucina. Uno dei miei ristoranti preferiti!

  • Giorgio Ferron 17/06/2013

    Semplicemente perfetto!

    Ci si sente coccolati e a proprio agio. Il menù è su base stagionale e quindi rispecchia i gusti e i prodotti del periodo dell'anno in cui deciderete di essere loro ospiti. Il risotto alle ciliegie e all'amarone è una chicca che vi lascerà senza parole. Il club sandwich di coniglio lascia allibiti per gusto ed equilibrio. Arrivati al dolce il mojito vi lascerà...

  • Franco S. 09/06/2013

    Ottima scoperta....

    Salve a tutti, ho scoperto questo ottimo ristorante grazie a CHE PASSIONE. La prima impressione è di un ristorante di qualità, un'ottima location e camerieri molto gentili e preparati. Abituato a cenare spessissimo fuori casa posso affermare che la qualità ed il prezzo di questo ristorante è molto competitivo con i diretti concorrenti sui colli. Il personale come...

  • Gabriella Ongaro 30/05/2013

    LE VESCOVANE: Accattivante provocazione del gusto

    Una piacevole delizia. Giovanni i vostri piatti ci hanno davvero sorpreso nella ricerca sublime dell'ingrediente di qualità abbinata alla maestria delle raffinatezze visive delle vostre creazioni sperimentali. Simpatia e cortesia hanno coronata la serata. Ci rivedremo presto per i nuovi menu stagionali. GABRIELLA ROBERTO E IANA "LA FURBETTA"

  • Matteo Lunardi 29/05/2013

    Semplicemente unico...

    Volevamo passare una serata per festeggiare il nostro anniversario di matrimonio e quale posto migliore, se non dove ti senti coccolato. Giovanni, Davide e la sig.a Rita ci sono stati vicini nel nostro giorno più bello e ora continuano a farci stare bene, con piatti ricercati e gustosi. Location impeccabile, cucina prelibata e creativa con i prodotti tipici e il servizio, di alta...

  • Ivan Tirotto 22/04/2013

    Un'esperienza unica..

    Arrivati in questa stupenda location, siamo stupiti per la magnificenza di questa villa padronale. Io e la mia ragazza ci incamminiamo verso l'entrata, dove veniamo subito accolti calorosamente dal sign. Giovanni, un maitrè di primo ordine. Veramente irripetibile, sia per la cura del cliente che per la professionalità che ha dimostrato. Da tempo non trovavo una persona così...

  • Andrea Ambrosi 02/04/2013

    SPLENDIDA SERATA

    Siamo stati in questo ristorante già varie volte ma ogni volta è come se fosse la prima, questo posto ci stupisce e ci rende veramente appagati e realizzati. Sarete coccolati dal primo minuto in cui entrerete fino all'uscita; Giovanni in sala è bravissimo e con molta passione vi descriverà i piatti e saprà consigliarvi al meglio le pietanze da scegliere. Dai...

  • Francesco Micheletto 31/03/2013

    E' sempre un piacere

    La location è davvero speciale, una villa elegante e accogliente immersa nei colli Berici dove l'atmosfera calda e semplice ti fa sentire a casa. I piatti preparati con cura e minuziosa attenzione agli ingredienti non sono mai banali e ti lasciano sempre piacevolmente appagato. Splendido Giovanni per la sua cordialità e competenza. È un posto speciale, adatto sia alle grandi...

  • Lorena Emilia M. 27/03/2013

    Ottima location per un ristorante di alta qualità

    Siamo stati un sabato a mezzogiorno in due coppie. Abbiamo mangiato un eccellente risotto al tartufo, molto gradevole al palato. Come secondo abbiamo preso una grigliata mista e un uovo in camicia accompagnato dal lardo; entrambi i piatti sono stati di nostro gradimento. I dolci, una putàna e un gradazioni di nocciola, hanno concluso positivamente un pranzo di qualità. Sicuramente...

  • Alberto Molon 25/03/2013

    Siamo stati benissimo!

    Niente a che vedere col precedente agriturismo! Appena siamo entrati ci siamo subito sentiti coccolati. Il personale è molto gentile e preparato. Fantastico il fatto che ogni piatto sia studiato e ricco di ingredienti ricercati. Si può trovare nella bontà dei loro piatti qualcosa di un po' diverso dal solito. Se lo si desidera, si può chiedere al contitolare Giovanni,...

  • Moira Alessandra Nardi 01/03/2013

    Pranzetto con cugina

    Pranzo sublime consigliato da Giovanni, un bis di risotto al tartufo e gnocchi di patate americane, conditi con sogliola, pinoli tostati, melanzane, cavolfiori, olive taggiasche e polvere di caffè. Un'esperienza da ripetere sia per l'eccellenza dei piatti, sia per la professionalità del personale, che a un ambiente accogliente. Torneremo sicuramente per sperimentare nuove pietanze!

  • Claudio P. 01/03/2013

    Vivamente consigliato

    Non potevamo scegliere posto migliore per festeggiare il mio compleanno! Oltre ai piatti presenti nel menù ce ne sono stati proposti anche altri, molto appetitosi, spiegati con gentilezza e passione. Difficile la scelta tra tante bontà, ma essendo in quattro abbiamo assaggiato diversi piatti, tutti ottimi, con ingredienti locali e presentati con cura. Il posto è molto bello,...

  • Paolo C. 22/02/2013

    MONDIALE

    Sono appena tornato da una cena con la mia ragazza in questo fantastico ristorante e in effetti non mi viene altro aggettivo migliore per descrivere l’esperienza. Il locale è molto bello, una splendida casa colonica del 400 che, oltre all’ottimo ristorante, accoglie i visitatori con la possibilità di alloggio in una bellissima location. Giovanni, uno dei soci del...

  • Valentina Casarin 28/01/2013

    complimentì

    Fin dà subito io e il mio fidanzato siamo stati colpiti di come sono stati spiegati i piatti serviti, la gentilezza e la galanteria del personale è veramente meravigliosa! L'ambiente è caldo e accogliente, rende l'atmosfera magica! Cibo veramente buonissimo! Sicuramente ci torneremo!

  • Enrico Sponza 26/01/2013

    Perfetto

    Siamo andati un giovedì sera di fine novembre, e vi dico... Non iniziate la vostra esperienza Ristoranti Che Passione con questo ristorante, perchè una volta provato, quasi tutti gli altri non vi sembreranno più all'altezza... e qui potrei fermare il mio commento! Non riesco a trovarci difetti in questo ristorante: qualità del cibo, varietà, composizione,...

  • Nazzareno Fioraso 21/01/2013

    Una bella serata

    Piacevole serata con cibo eccellente e un servizio di prim'ordine. Giovanni è un vero signore, appassionato e gentile. Da tornare assolutamente!

  • Stefano Sgreva 12/01/2013

    Coccolati e soddisfatti

    Ieri sera è stata la nostra prima uscita con Ristoranti Che Passione e non potevamo scegliere ristorante migliore di LE VESCOVANE. Il servizio e l'accoglienza sono state impeccabili nel descriverci ogni piatto e nell'accompagnarci durante tutta la cena. Le pietanze a partire dagli gnocchi viola al tartufo, i ravioli di lenticchie con crema di cannellini, la tagliata di Sorana a chilometri...

  • Valter B. 11/01/2013

    natura ed emozioni

    Era da tempo che si voleva andare. e così in una sera di gennaio siamo andati. Arrivati subito accolti con cordialità cosa rimasta tutta la serata. Accompagnati in sala e subito invasi da una atmosfera da tempi passati, famigliare e "ruffiana", sempre seguiti e consigliati da Giovanni che ci spiegava i piatti con dovizia di particolari. Piatti ottimi come: la tartare di...

  • Luca P. 23/12/2012

    molto molto molto bene

    Bella location, anche con il freddo e la nebbia di Natale. Sicuramente d'estate ancora meglio! Sala accogliente col camino acceso, cortesia e professionalità fin da subito. Qualità della materia molto buona e piatti ben fatti: dai vari antipasti alla giardiniera fatta in casa, dal risotto al tartufo km zero ai formaggi locali. Bere semplice dei colli. Un plauso al servizio di sala e...

  • Gianluigi Rech 03/11/2012

    Coccole culinarie...e non solo!

    Al ristorante le Vescovane,dal momento in cui vieni accolto e accompagnato al tavolo capisci che ti trovi in un posto dove le persone lavorano con gentilezza e passione. Mentre si legge il menu vien voglia di assaggiare di tutto un po, ma di solito io preferisco aspettare e farmi consigliare da Giovanni, che riesce sempre a proporre un giusto abbinamento tra i vari piatti e per chi vuole di buon...

  • Massimo Nizzero 03/11/2012

    Mi pregio di segnalarlo!

    Siamo stati con una coppia di amici la sera del 2 novembre. Mi pregio di segnalare la professionalità dello staff e la cura dei particolari. I piatti scelti ci sono stati presentati e descritti con passione e competenza. Anche la scelta del bere è stata consigliata con dovizia di particolari. Infine buono anche il rapporto qualità/cortesia/prezzo.

  • Claudio Tamiozzo 04/10/2012

    Contro il lucifero estivo

    Siamo andati in una sera d'agosto, per trovar rifugio dall'ultimo anticiclone di africana provenienza. Il giardino estivo è davvero accogliente e meraviglioso così come del resto lo sono stati i membri del personale, davvero gentilissimi. Ottime sia le portate del menù sia le possibilità extra offerte per quella serata. Menzione speciale per gelato e biscottini. Da...

  • Pierangelo G. 07/09/2012

    Cena di coppia

    Bellissimo contesto e ambiente decisamente ospitale e cordiale. Atmosfera rilassante e personale gentilissimo. Piatti composti con gli ingredienti della tradizione rivisitati in chiave moderna e con una presentazione visibilmente gustosa. Gusti e abbinamenti magistrali e vini di alto livello hanno fatto di una cena al ristorante, una serata spettacolare. La raffinata gentilezza con cui i vengono...

  • Monica D. 27/08/2012

    Cena con le amiche

    Ho trovato molto bello questo ristoranti sui colli berici. Il giardino è accogliente ed intimo. Perfetto per una cena all'insegna della tranquillità. I piatti sono curati con abbinamenti alle volte contrastanti ma piacevoli ed equilibrati. Ottimo il gelato di pistacchi di Bronte.

  • Maria Sudiro 05/08/2012

    L'atmosfera che si vorrebbe sempre trovare

    Conosciuto per caso sfogliando la guida, appena arrivati siamo stati accolti dalla simpatia e dal calore di tutto il gruppo. Poi per chi è appassionato di primi come me c'è subito il menù degustazione e quindi puoi subito deliziare il palato con due primi buonissimi, non sto ad elencarli tutti ma mi sono piaciuti tutti e ormai ho un buon numero di assaggi. Il colpo di fulmine...

  • Michela Borgo 15/05/2012

    Incantevole

    Quando vieni accolto da un meraviglioso giardino in fiore , quando entri in un caseggiato che risale al 1700 , quando pensi ai banchetti che venivano serviti in questo posto ,quando realizzi che la passione ha dato forma ad un magnifico ambiente...allora stai pensando al ristorante "Le Vescovane" ! Accoglienza e cibi superlativi , grande attenzione ai prodotti locali e carni provenienti...

  • Francesco Bertoldo 21/04/2012

    Un ritorno sorprendente

    Ero stato in questo locale alcuni anni fa quando era ancora un agriturismo. Anche se la bellezza del paesaggio è immutata, devo dire che la qualità del servizio e dei piatti è decisamente cambiata in meglio. Direi che più che di un cambiamento si è trattato di una trasformazione radicale. La bontà e l'accostamento dei sapori dagli antipasti ai dessert...

  • Loris Pinton 21/04/2012

    Piacevolissima sorpresa

    E' stata una piacevolissima sorpresa. Cortesia e affabilità sono il primo biglietto da visita. L'ambiente (un'antica villa padronale sapientemente ristrutturata) ti introduce subito in un'atmosfera che ricorda casali toscani o umbri così da darti una piacevole sensazione di vacanza inaspettata. Quando arrivano i piatti sei colto da un dubbio: lo chef è un esperto di cucina...

  • Daniela Marcon 21/04/2012

    Sensazioni

    Tutti i sensi vengono appagati in una cornice di grande effetto.

  • Elisa Castagna 10/04/2012

    Super consigliato!

    Dedico il mio commento a questo fantastico posto, che con semplicità e genuinità ha saputo interpretare i miei gusti (da appassionata cliente), consigliandomi e coccolandomi con le preziose indicazioni presenti nella carta del menu e sapientemente integrate dal "Sandri" di sala, oltre che da cuoca (amatrice della sana, equilibrata e buona cucina). Ho trovato ogni piatto...

  • Cristian Capparotto 25/03/2012

    Alla faccia dell'agriturismo...

    Il piacere di sentirsi come a casa unito a un servizio di grande qualita' ! Un menu ricco di particolari piatti e vari accostamenti come la spuma di salmone con il cioccolato oppure il gelato al cioccolato bianco con grana ed olio d'oliva...?i consigliamo di andare a mezzogiorno per godersi il bellissimo panorame dei colli berici!

  • Filippo C. 27/02/2012

    Sapori locali

    Locale curato, personale molto cortese ed attento alle esigenze dei commensali (anche dei piu piccoli), cibo dai sapori locali e stagionali con piatti che non si trovano spesso nei menù. Location sicuramente da provare anche in estate! Filippo&Cristina

  • Massimo Grolla 31/01/2012

    ...CHE BONTA'

    Il freddo pungente di un inverno a pieno regime ci ha portato alla ricerca di un locale che riscaldasse corpo, palato e spirito. Scelta migliore non potevamo fare andando a " le Vescovane". Ambiente molto curato e confortevole, sistemati vicino al tepore del caminetto siamo stati seguiti da Giovanni, contitolare del ristorante, che ha accompagnato ogni piatto con una breve spiegazione...

EVENTI

  • Cena degustazione di erbe spontanee e Olio Extravergine Olibea
    28/04/2017

    Cena degustazione di erbe spontanee e Olio Extravergine Olibea

    Una serata a tema dove i protagonisti saranno molti, a cominciare dalle erbe spontanee che saranno interpretate dallo Chef Davide Pauletto con piatti inediti, a cui saranno abbinate in parallelo le campagne olearie 2015 e 2016 di olio extravergine DOPOlibea dei Colli Berici e i vini del Collio di Tenuta Stella. Limitati i posti per questo menù che si propone per veri appassionati, Venerdì 28 aprile nella bella location dell'Agri-Ristorante Le Vescovane di Longare. Per l'occasione degusteremo:

    • - Cornetto alle erbe, aglio nero, ibisco e acacia;
    • - Polenta di tarassaco, formaggio di mandorle e cren;
    • - Insalata compressa e yogurt;
    • - Germoglio di pungitopo, asparago bianco, aringa e seppia;
    • Antipasti abbinati alla Ribolla a Metodo Classico di Tenuta Stella
    • - Orzo alla marinara di erbe;
    • - Gnocchi di polenta, brodo di prosciutto Berico, fiori di sambuco e rosmarino;
    • Accompagnati da Ribolla di Tenuta Stella
    • - Coniglio e salmerino, more e carletti
    • con Malvasia Istriana
    • - Camomilla, melissa e finocchietto;
    • Dessert in abbinamneto a Recioto spumante di Tenuta Natalina Grandi
    La serata e patrocinata da Olibea - Olivicoltori Berici Associati e dalla Guida Ristoranti Che Passione. A persona € 55 e per i soci Ristoranti Che Passione sconto 10% fino ad esaurimento dei posti limitati. Info e prenotazioni 0444.273570.

  • Le Vescovane serata alle Cantine Paladin
    05/04/2017

    Le Vescovane serata alle Cantine Paladin

    Una serata originale con i ricercati abbinamneti dello Chef Davide Pauletto dell'Agri-Ristorante Le Vescovane e i vini della Famiglia Paladin. Una location incantata, Casa Paladin, dove la Terra incontra la Passione, dice lo slogan... ed è proprio così, merita il viaggio! Il menù previsto per mercoledì 5 aprile alle 20:30 e la presenza straordinaria di un ospite segreto:

    • - Focaccia ad alta idratazione, coppa di casa e cremoso di grana padano (Franciacorta Bonomi - Dosage Zero);
    • - Cream caramel di asparagi, cacao e pepe su spuma di sauvignon (Bosco del Merlo - Sauvignon);
    • - Ravioli allo speck d’anatra alle erbe officinali (Chianti Capotondo e Gran Selezione Riserva);
    • Ricordiamo che l'Agri-Ristorante Le Vescovane è il vincitore degli ultimi due anni consecutivi 2015-2016 del premio Miglior Locale Che Passione per i tanti iscritti al network! Serata proposta ad un prezzo davvero promozionale, solo 30 euro per tutti i piatti e vini in abbinamento, imperdibile! Prenotazioni 0422 768167 o

  • Cena con Menù Siciliano
    11/11/2016

    Cena con Menù Siciliano

    Una serata particolare per richiamare i sapori siciliani quella di venerdì 11 novembre a Le Vescovane. Dalle 20 un aperitivo a buffet con arancini al ragù, pitoni alla messinese, caponata alla trapanese, crostini con salsa di sarde alla palermitana e panelle alla catanese. Seduti a tavola un menù davvero tipico:

    • - Maccheroncini alle Vescovane (pomodoro di Pachino, melanzane e ricotta infornata);
    • - Duetto di braciolettine;
    • - Sorbetto al bergamotto;
    • - Biscotti alle mandorle;
    • - Cassata siciliana;
    A persona € 40. Info 0444-273570 o

  • VINO DIVINO, uno spettacolo degustativo!
    29/09/2016

    VINO DIVINO, uno spettacolo degustativo!

    Per la prima volta una cena con spettacolo. "Vino Divino...ovvero la historia del santo bevitore", organizzatao da Vinus - Un Gruppo per bene ONLUS, organizzazione no profit con una nobile finalità, la beneficenza. Giovedì 29 settembre 2016 presso Le Vescovane vi aspetta uno spettacolo degustativo, un viaggio divertente e poetico nel mondo del vino. Ambientato all’interno di una taverna dove il pubblico incontra uno strano personaggio, che sbucato fuori come dal nulla, racconta la sua storia e il suo precocissimo incontro con il divino nettare. Una storia fra sogno e realtà, a tratti surreale. Un'iniziativa solidale rivolta anche al tragico evento che ha colpito il centro Italia ed infatti VINUS Un Gruppo per bene ONLUS ha deciso che il ricavato della serata spettacolo andrà ai paesi più colpiti dal sisma. A persona € 30 - Info e prenotazioni allo 389 7824548 (Francesca) o 377 2679674 (Stefano).

  • 90 MIGLIA DEI BERICI - 6a Edizione
    05/06/2016

    90 MIGLIA DEI BERICI - 6a Edizione

    Arriva il suggestivo Rally di auto d'epoca lungo la Strada del Vino dei Colli Berici. Un'affascinante viaggio con oltre 30 vetture storiche, alla scoperta del territorio, dei suoi vini e i prodotti tipici. Evento organizzato grazie al contributo del C.V.A.E. Circolo Veneto Automoto d'Epoca e della Strada dei Vini dei Colli Berici. Domenica 5 giugno 2016 la partenza è alle 10 e la prima tappa sarà alle 11.30 alla Cantina Piovene Porto Godi. La sosta per il pranzo è prevista alle ore 13.30 presso Le Vescovane, locale selezionato Ristoranti Che Passione, nonchè premiato come Miglior Locale Che Passione per l'edizione 2015. L'ultima tappa sarà presso la Cantina Costalunga. Un'evento che mira ad avvicinare gli enoturisti al bellissimo e ancora sconosciuto territorio dei Colli Berici, il “polmone” verde più grande di tutto il Veneto. Per maggiori info : chiama lo 0444 896598 o scrivi a

  • Cena a Menu' Siciliano
    13/11/2015

    Cena a Menu' Siciliano

    Serata dedicata alle tonalità e prelibatezze sicule con un menù pensato per l'occasione. Aperitivo a buffet:

    • - Caponata pitoncini, uova alla “monachella”, morbidelle agli agrumi, crostini con pomodorini di Pachino acciughe e capperi di Salina, olive verdi;
    A tavola:
    • - Pasta con le sarde;
    • - Duetto di Braciolettine di spada e di manzo ripiene alla Messinese;
    • - Finocchi alla besciamella;
    • - Patate al rosmarino;
    • - Cassata Siciliana con Passito di Pantelleria;
    • - Clementine di Sicilia;
    Caffè Vino della casa ed acqua minerale. Musica e ballo fino a tarda notte. La serata è proposta a € 38,00. La cena inizierà alle ore 20.00. per prenotazioni: tel. 0444/273570 o inviare mail al

  • Pranzo di Ferragosto sui Colli Berici
    15/08/2015

    Pranzo di Ferragosto sui Colli Berici

    Per tutti coloro che rimangono in citta’, suggeriamo una veloce fuga nel vicentino, per godersi lo splendore dei Colli Berici, a fresco nell’Agri-Ristorante Le Vescovane (uscita autostradale consigliata Vicenza Est). Per il pranzo di Ferragosto potrete degustare: la Mortadella di coniglio con olive taggiasche e pomodori secchi, oppure il Polipo in olio cottura, gazpacho andaluso. Di primo piatto assaggiate il Spaghetti freddi di benedetto cavalieri lime e capasanta, oppure i Gnocchetti di rapa con mousse di Asiago fondente e spinacino. Non può mancare di secondo il Coniglio allevato nella proprietà alla diavola, oppure il Carpaccio di spada guacamole e pomodorini. Di dessert la Catalana di mango o la Bavarese alla birra. Il coperto sarà omaggiato, mentre i prezzi dei piatti saranno quelli della carta. INFO 0444 273570

  • Il Gusto dello Spirito
    24/10/2014

    Il Gusto dello Spirito

    Venerdì 24 Ottobre dalle 20.15 vi aspetta una serata insolita e divertente a Le Vescovane. Una serata unica dove i sapori della Grappa Brunello e la creatività dello Chef Davide Pauletto saranno i protagonisti. E non dimentichiamo la collaborazione e partecipazione di Ristoranti Che Passione. Un menù ben pensato e studiato, con diverse tipologie di preparazioni per valorizzare le grappe e i distillati . Dopo l'immancabile aperitivo bHappy in abbinamento salato con mousse di formaggio alla grappa, noci e pere candite e carpaccio di trota di ferrazza marinata alla grappa con crostone ai cereali ci accomoderemo ai tavoli. Il menù: Carne salada di storione del sile alla grappa, insalatina di finocchi; Irish coffè sbagliato di seppia al nero e crema di patata; Zuppa di cavolfiore alla grappa, gnocco di fioretta e meringa al tartufo e scalogno; Torroncino di fegato d’oca, carpaccio di capasanta con caviale di grappa; Pinza di mais Marano con granita alla grappa. A persona €45, per tutti i soci RCP sconto del 10%. Vieni anche tu al nostro tavolo? Info e prenotazioni quanto prima per posti limitati: tel. 0444 273570

  • Territorio, Passione... e Caffè
    19/04/2013

    Territorio, Passione... e Caffè

    Una serata alternativa, divertente ma soprattutto gustosa per tutti gli appassionati di buona cucina e gli iscritti a RCP! Venerdì 19 aprile 2013 il ristorante Le Vescovane con il supporto di Riccardo Penzo di Ristoranti Che Passione presenta una serata di degustazione "Territorio, Passione ... e Caffè" dove il protagonista principale sarà proprio il cibo abbinato a selezionate qualità di caffè di Casanova Caffè. Il menù è stato studiato appositamente dallo chef Davide Pauletto per utilizzare tecniche diverse di utilizzo del caffè come "spezia" in abbinamento dei piatti. Inizieremo assaggiando un gnocco di fioretta di Altissimo gratinato al caffè del centro America, con bruscandoli, spuma di parmigiano e burro di malga. Poiuna seppia posta in infusione di Robusta Cherry, alla carbonara e spuma di sogliola con extravergine OliBeA come antipasti. Un bis di primi piatti con un risotto al tastasale con rapa Milano glassata e ristretto di Arabica Cerrado, a seguire dei tortelli con Caffè Kenya nell’impasto con aringa affumica e fondente di porro. Coniglio allevato nella tenuta Le Vescovane, cotto a bassa temperatura con Caffè Etiopia Sidano, prosciutto crudo in crosta e asparagi di Bassano. Per terminare in dolcezza Sambuca sorbet in coppa di cioccolato, con la “mosca” fondente Moka e biscotto al tartufo dei Berici seguito da un ristretto espresso di Casanova Caffè. Per tutti i piatti saranno abbinati dei vini dell’Az. Tenuta Dalle Ore di Trissino, proposti dall’enotecnico Adalberto Tescari, tra cui il Klos di Cabernet Sauvignon Saignée. A persona € 40, mentre per le coppie iscritte a Ristoranti Che Passione il menù sarà scontato a 36 € a persona. Info e prenotazioni 0444 273570.