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Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • Accademia di Cucina dal 22 gennaio al 26 marzo 2026

    Le lezioni di cucina stanno per iniziare presso il Ristorante Alla Pergola di Sarcedo (VI). Assicurati il tuo posto e non perderne nemmeno una! Hai sempre sognato di imparare l’arte della cucina gourmet? È arrivato il momento giusto! Le lezioni di cucina firmate dagli Chef Alex e Santo stanno per partire e i posti sono limitati. Un’esperienza esclusiva fatta di appuntamenti monotematici, degustazioni e confronto diretto con gli Chef, per entrare davvero nel cuore dell’alta cucina. Che tu voglia partecipare personalmente o regalare un’esperienza speciale, puoi scegliere tra lezioni singole oppure il pacchetto completo. Le iscrizioni sono aperte, ma i posti sono limitati. Per info su date e costi dei corsi clicca su Boutique on line. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione.

  • Diventa Sommelier AIS con lo sconto del 10% riservato ai nostri soci

    Associazione Italiana Sommelier Veneto inaugura, a partire dal 26 gennaio, nuovi i corsi formativi per aspiranti Sommelier in tutte le province. In una terra come il Veneto, da sempre vocata al vino e alla sua cultura, questo percorso rappresenta una scelta formativa di valore e un solido investimento professionale. Tutti gli iscritti riceveranno il materiale didattico, la valigetta con i calici professionali, la borraccia e il cavatappi, e l'accesso gratuito a pubblicazioni come Speaking of wine e Vinetia Magazine. Tre livelli di formazione con molteplici corsi diffusi capillarmente in tutto il Veneto, vedi l'elenco completo sul sito www.aisveneto.it. Ricordiamo che a tutti i soci di della Guida Ristoranti Che Passione verrà riservato uno sconto del 10%.

  • visite animate al Caffè Pedrocchi di Padova

    L’associazione culturale TeatrOrtaet ha ideato il format culturale “Visite Animate“, una forma innovativa di fruizione di spazi storici e museali che dal 2003 ha avuto modo di farsi conoscere presso il grande pubblico. Si tratta di veri e propri spettacoli teatrali, eseguiti in forma itinerante per gruppi organizzati di spettatori che seguono dal vivo le vicende di personaggi storici e grandi figure del passato. Vi invitiamo a scoprire i prossimi spettacoli e le rispettive location sul sito www.teatrortaet.it . Le “visite animate” al Caffe’ Pedrocchi su testi originali di Carlo Bertinelli rievocano la figura del caffettiere Antonio Pedrocchi, il quale affida all’architetto Giuseppe Jappelli l’incarico di fare “il più bel caffè della terra”. La vicenda è costellata di versi e di articoli di giornale, di incontri e scontri, di invidie e successi, pagati a caro prezzo, con una vita di lavoro, dall’onesto caffettiere. Per prenotare www.liveticket.it.

  • gennaio al pomo d'oro: corsi su vino e formaggi

    Gennaio è il mese giusto per imparare qualcosa di nuovo. Con calma, curiosità e un buon bicchiere nel calice. Presso il ristorante Pomo D'oro Cucina in Bottega di Romano d'Ezzelino partono i corsi di gennaio, pensati per chi vuole avvicinarsi al mondo del vino e dei formaggi in modo semplice, pratico e consapevole.

    • - Corso di primo livello – Avvicinamento al vino, da lunedì 19 gennaio per 6 lunedì consecutivi. Costo 225 Euro.Un percorso pensato per chi vuole capire davvero il vino: come degustarlo, riconoscerlo, raccontarlo e abbinarlo con più sicurezza. Un corso graduale, accessibile e concreto, ideale anche per chi parte da zero.
    • - Corso di avvicinamento ai formaggi, da martedì 27 gennaio per 3 lezioni. Costo 120 euro. Relatrice Letizia Bonamigo. Un viaggio guidato nel mondo dei formaggi: materie prime, lavorazioni, differenze, assaggi consapevoli e abbinamenti. Un corso pensato per chi ama il formaggio e vuole imparare a sceglierlo e raccontarlo meglio.
    A gennaio si comincia così:imparando, degustando e condividendo. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Posti limitati per garantire qualità e confronto. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0424 33441 - 373 7145242.

  • il fiore d'inverno

    Una cena in cui il radicchio di Treviso diventerà il protagonista indiscusso di una serata dedicata ai sapori del territorio. Venerdì 30 Gennaio alle ore 20.30 ecco il gustoso menù proposto da Massimo e Sabina dell'Era Ora Restaurant di Campo San Martino (PD):

    • - Insalata di radicchio di Treviso con pesto di nocciole e basilico - Mousse di formaggio morlacco - Lonzino di maiale alle erbe aromatiche ;
    • - Cannellone di pasta fresca farcito al radicchio di Treviso crudo e cotto, zucca, broccolo e liquirizia;
    • - Teneroni di maiale con crema di radicchio di Treviso, gorgonzola dolce e ciliegia selvatica;
    • - Mousse croccante al cioccolato fondente 70% - Gelato al latte e pera caramellata.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo della serata: 45 euro a persona.Vino, acqua naturale, frizzante e caffè compresi nel prezzo. Solo su prenotazione. Chiamare Massimo al numero 348 4135296.

  • serata champagne - maison gaston burtin

    Una serata davvero unica dedicata allo Champagne artigianale di Maison Burtin. Ecco cosa vi aspetta giovedì 29 gennaio alle ore 20.30 presso il ristorante Pomo D'oro Cucina in Bottega di Romano d'Ezzelino (VI). Saranno presenti l’enologo e il produttore che vi accompagneranno in prima persona alla scoperta dei loro champagne raccontando la filosofia, il metodo di lavoro e le scelte produttive. In degustazione 5 Champagne:

    • - Brut N.V.
    • - Extra Brut N.V.;
    • - Extra Brut N.V.;
    • - Blanc de Blancs 2018;
    • - Brut Vintage 2014 / 2015.
    Due piatti in abbinamento studiati per valorizzare freschezza, struttura ed eleganza di ogni calice. Un’occasione rara per ascoltare la voce di chi lo champagne lo crea per approfondire, assaggiare e vivere un’esperienza autentica. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Posti limitati, costo a persona 60 euro. Prenotazione obbligatoria ai numeri 0424 33441 - 373 7145242.

  • Il giro d'Italia a tavola: Piemonte

    Un pranzo dedicato ai profumi e ai sapori del Piemonte. Domenica 18 gennaio, presso La Locanda di Piero di Montecchio Precalcino (VI), gusterete una cucina ricercata proposta dallo chef Renato Rizzardi:

    • - Cipolle dolci ripiene con fonduta di toma piemontese;
    • - Gnocchi lunghi di ricotta e bietole "Rabaton" con burro tostato, salvia e nocciole;
    • - Agnolotti del plin con fondo d'arrosto;
    • - Punta di petto di vitello glassato con salsa tonnata "Vecchia Maniera" e purè di patate di montagna;
    • - Coppetta di bonnet al cacao e caffè.
    Al menù verranno abbinati due vini autoctoni selezionati dal sommelier Sergio:
    • - Erbaluce di Caluso 2024 Cieck;
    • - Nebbiolo Langhe Ebbio 2024 Fontanafredda.
    Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. Costo del pranzo: 60 euro a persona. E' gradita la prenotazione al numero 0445 864827.

  • BAROLO WINE TASTING

    Una passeggiata lungo le Langhe in compagnia di Mauro Mattei che vi accompagnerà in degustazione con 3 MGA (menzioni geografiche aggiuntive), annata 2021. Una serata speciale vi aspetta giovedì 11 dicembre alle ore 20 presso Trattoria Da Sgussa di Cinto Euganeo (PD). Brunate, Rocco di Castiglione, Prapò ... ecco un assaggio di ciò che proverete, oltre a un paio di sorprese dalla cucina al termine della degustazione. Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione. E' gradita la prenotazione al numero 0429 634065.

  • serata in onore di Dino Boscarato - fondatore della dogale confraternita del baccalà mantecato

    Cena tributo in onore di Dino Boscarato, eccelso ristoratore dell'Amelia di Mestre e tra i fondatori della Dogale Cconfraternita del Baccalà Mantecato. Venerdì 5 dicembre alle 20:30 è prevista una cena al Baccalàdivino della Famiglia Favaretto di Mestre con menù a tema e verrà donato il nuovo libro "Sior Dino" scritto dal figlio Marco Boscarato, che racconta la nascita del "Premio Amelia" e la vita di un uomo che ha saputo accogliere nella sua casa personaggi che culturalmente dalla lustro all'Italia nel mondo. Info 041 91 45 60

  • -25% in preordine la nuova guida 2026 - black friday week

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