Eventi

Notizie dal network Ristoranti Che Passione

  • cena a 4 mani sotto le stelle con ospite chef Donato Ascani del Ristorante Glam di Venezia

    Si annuncia una serate piena di stelle, in cielo perchè si mangerà nella centralissima Piazzetta S.Vito, ma anche nei piatti martedì 26 giugno, considerando che vedramo all'opera lo chef Donato Ascani che ha ricevuto da pochi mesi l'ambita stella Michelin al Ristorante Glam di Venazia. Al suo fianco le mani del patron Michele Cella, chef del Basilico 13, ristorante selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione in centro storico a Treviso. Ad un prezzo davvero promozionale, solo 75 euro per 2 chef di questo calibro, ne assaggeremo delle belle...e buone! In questi giorni viene svelato un piatto al giorno sul loro profilo Instagram @basilicotredici perciò vi invitiamo a collegarvi...

    • Ecco quanto apparso fin'ora di benvenuto:
    • - gazpacho di lampone e mazzancolle "in saor";
    • - aringa e barbabietola;
    • - millefoglie di baccalà;
    • - wrap di granchio e lattuga;
    • - tonno, sedano e mela verde.
    • Antipasto un toast bruciato al salmone, sesamo e zenzero.
    • Spaghetti freddi, ostriche e scalogno di primo piatto.
    • Di secondo la gallinella in carrozza.
    • Restate in attesa del resto...fino al dolce!
    Info e prenotazioni chiamando lo 0422 549 789

  • Franciacorta Monte Rossa incontra il Lago

    Sogni una cena gourmet a base di sole bollicine di qualità, magari in un posto magico a bordo lago? Ai piatti dello chef Andrea Costantini del Regio Patio di Garda (VR) sabato 23 si abbineranno i Franciacorta Monte Rossa a metodo classico. I fortunati che si uniranno a noi della Guida Ristoranti Che Passione potranno ascoltare le parole di Emanuele Rabotti, comunicatore e visionario patron di Monte Rossa, nominato nel 2017 dal Corriere della Sera il Vignaiolo dell’Anno. La cucina cercherà di abbinare le 5 pregiate etichette in degustazione, con sfiziose proposte contemporanee e in anteprima assaggeremo l'ultima "creazione di ricerca" dedicata al territorio: "l'ostrica di lago". Date un'occhiata al menù per desiderare di assaggiarlo:

    • - buffet di benvenuto con salmone del Danubio, burro affumicato e ravanello, frittella di baccalà e spiedo di diaframma alla brace. Inoltre oliva con nocciolo, tartelletta burrata ed olio, ciabatta e mortadella;
    • - segue l'ostrica di lago con battuto di gamberi rossi, insalata russa, cocco e lime, con orecchia croccante VS mela senapata;
    • - ravioli di malto e zabaione, cicorie e salmerino affumicato;
    • - coregone e animella, fusillo cacio e pepe di mandorla;
    • - banana, rum e gorgonzola;
    • - frutta "kado";
    Che dire...ce n'è davvero per tutti i gusti! Un crescendo di sapori ed emozioni che meritano davvero di essere portati al vostro palato...noi abbiamo già l'acquolina in bocca!! Inizio ore 20.30 e davvero promozionale a solo 75 euro a persona. Info e prenotazioni 045 7255977 o scrivete a .

  • a cena col mastro birraio del birrificio La Gastaldia

    Una degustazione di 6 birre artigianali abbinate alle specialità della chef Mirella del Ristorante Faresin selezionata per Passione dalla nostra Guida Ristoranti Che Passione , giovedì 21 giugno con la partecipazione straordinara del Mastro Birraio. Menù dedicato alla serata:

    • - carpaccio di manzo marinato e Asiago stravecchio;
    • - risotto porro, lime, Asiago e rosmarino;
    • - cosciotto di maiale al forno con patate al timo;
    • - piccola selezione di formaggi;
    • - pralina al cioccolato;
    Verrà assaggiata tutta la gamma delle birre La Gastaldia descritta dal mastrobirraio, un'occasione unica perciò approfittatene! Prezzo promozionale per coppie RCP con tessera attiva a 35 euro a testa, info e prenotazioni fino ad esaurimento posti 0445.850050

  • Vinissage a Bassano del Grappa il 16, 17 e 18 giugno

    Vinissage Bassano è un evento organizzato come Mostra-Mercato del mondo dell'enologia, per appassionati di vino ed operatori, il 16, 17 e 18 giugno 2018 a Villa Angaran San Giuseppe, a pochi passi dal centro storico di Bassano del Grappa. Ormai alla sua terza edizione, l'evento è strutturato per aumentare la consapevolezza del "buon bere" attraverso la presenza di sommeliers, aziende vitivinicole, pubblico di wine lovers e operatori del settore. Durante l’evento le cantine saranno al centro dell’attenzione e potranno, oltre a proporre in degustazione i propri vini, anche procedere alla vendita diretta. L'evento è stato ideato selezionando le cantine per qualità, eccone alcune:

    • - La Pria - Alonte (VI);
    • - Tenuta Natalina Grandi - Gambellara (VI);
    • - Ca' Passion - Cittadella (PD);
    • - Costalunga - Castegnero (VI);
    • - Maso Grener - Lavis (TN);
    • - Siro Merotto - Farra di Soligo (TV).
    Ristoranti Che Passione sarà presente col proprio stand ed una fantastica promozione per voi, la guida cartacea Platinum al prezzo dell'edizione digitale PDF, solo per quanti interverranno! Orari di apertura: sabato 16 dalle 17.00 alle 24.00, domenica 17 dalle 12.00 alle 23.00, solo per operatori lunedì dalle 10.00 alle 16.00. Per altre info o per vedere la lista completa dei produttori, cliccate sulla Pagina Facebook o andate sul sito vinissage o scrivete a . Ricordiamo l'indirizzo, Villa Angaran San Giuseppe, Via Ca' Morosini 41, Bassano del Grappa (VI).

  • Serata degustazione crudi di pesce

    I loro crudi di pesce sono leggenda, San Marco ad Arcole (VR), un ristorante che è una garanzia! Venrdì 15 giugno tornano le serata a degustazione, ecco la proposta a menù:

    • - Insalatina di finocchio aneto mango e sottili di capesante;
    • - Scampi del Tirreno pere al Passito;
    • - Gambero rosso Mazzara del Vallo caviale di lime ;
    • - Ostriche Bretoni gelatina di lampone;
    • - Carpaccio di ricciola lime liquirizzia;
    • - Insalatina di rossetti dadolata di mango in bassa temperatura;
    • - Calamaretto della Galizia basilico e olio all’arancio;
    • - Tonno pinna gialla e salsa di soia e wasabi;
    • - Filetto di branzino Orbetello al mojto;
    • - Ombrina allo zenzero e fragole;
    • - Carpacci marinati e da noi affumicati;
    • - Salmone mela verde e mandorle;
    • - Filetto di Ricciola e melone;
    • - Spada e lamelle di pesca ;
    • - cheesecake lampone
    In abbinamento sarà servito la Cuvée Trento DOC dei Conti D’Arco ad un prezzo promozionale di soli 60 euro a persona. Ricordiamo l'indirizzo, Via Casalveghe 1 ad Arcole (VR), per prenotazioni 045.76.65.633

  • Minicorso AIS alla cantina IoMazzucato di Breganze

    AIS Veneto propone ad appassionati e operatori del settore un approccio semplice e diretto al mondo del vino attraverso il minicorso composto di tre lezioni "Il vino è servito".
    Un breve percorso studiato per consentirvi di apprendere le principali nozioni sul vino in maniera piacevole e stimolante, ampliando gli orizzonti della vostra esperienza sensoriale con l’aiuto e la competenza di un professionista della formazione di associazione Italiana Sommelier Veneto.
    Il corso si svolgerà l'11, il 18 e il 25 Giugno presso la splendida Cantina IoMazzucato di Breganze. Per info scrivere a o link diretto per l'iscrizione qui.

  • garganica a Vicenza 9, 10, 11 giugno

    Garganica è l’evento organizzato dal Consorzio Tutela Vini Gambellara e dalla Strada del Recioto per presentare i vini del territorio, da sabato 9 a lunedì 11 giugno. Si svolgerà in tre giornate, nello storico Palazzo delle Opere Sociali, in piazza Duomo a Vicenza. Oltre 20 espositori tra rinomate aziende vitivinicole, come Tenuta Grandi Natalina, e produttori artigianali di specialità gastronomiche, come Loison. Tutti i partecipanti potranno degustare i vini Gambellara e Recioto di Gambellara, insieme a mieli, formaggi, salumi, prodotti da forno, caffè e assaggi di piatti del territorio. Previo prenotazione sarà inoltre possibile partecipare a degustazioni guidate da esperti sommerliers, chef e artigiani del gusto. Sabato 9 dalle 17 alle 22, e alle 18 verticale dal 1996 al 2016 dei migliori Gambellara Classico. Domenica 10 dalle 16 alle 20, e alle 18 una dolcezza lunga lunga: una verticale di Recioto di Gambellara Classico dal 1996 al 2016. Seguirà dalle 19 un "insolito panettone e le veneziane speziate" ovvero le nuove interpretazioni di pasticceria di Dario Loison, con la collaborazione dello chef Alberto Basso, del ristorante selezionato dalla nostra guida, il TreQuarti. Lunedì 11 dalle 16 alle 20, e alle 17 degustazione tematica dal titolo "il Gambellara giusto al momento giusto: tutte le sfumature del Gambellara per ogni momento della giornata". Ingresso 15 euro con degustazioni a piacere e piatto di tipicità gastronomiche. Vi consigliamo di acquistare il biglietto il giorno prima in prevendita a 13 euro su www.musement.com

  • Nanto in lirica

    L’Associazione Arsamanda in collaborazione con “Una voce per tutti”, Radio Vicenza e l'Amministrazione Comunale di Nanto (VI) presentano "Nanto in Lirica", in programma sabato 9 giugno, alle ore 20.30. Il contesto è di respiro internazionale, a Villa Muraro-Grassi, via Roma in località Ponte di Nanto, con un'orchestra composta da oltre 40 musicisti. Musiche di Verdi, Puccini, Mascagni, Bizet e Donizetti, immancabile l'abito elegante! La Guida Ristoranti Che Passione è lieta di patrocinare l'evento, con ingresso a soli 8 euro, Programma dettagliato e Info su RadioVicenza.COM,

  • food philosophy fashion

    Venite anche voi all'aperitivo più fashion di Brescia, selezionato dalla nostra Guida il Castello Malvezzi, mercoledì 30 maggio per una serata raffinata all'insegna delle deliziose creazioni dello Chef Alberto Riboldi nella terrazza panoramica. Prenotazioni allo 030 2004224

  • Cantine Aperte

    Torna puntuale l'appuntamento primaverile di Cantine Aperte domenica 27 maggio, ma visto che son proprio tante le strutture aderenti all'iniziativa, noi di Ristoranti Che Passione ne abbiamo selezionate alcune per voi, tra le più originali e con vini di qualità:

    • - cercate musica e vi farebbe piacere trovare un intrattenimento per i bimbi mentre voi degustate? Tenuta Natalina Grandi a Gambellara è la giovane cantina che fa per voi, dalle 10 del mattino alle 18 di sera, con truccabimbi e musica dal vivo pomeridiana. A pranzo si potranno degustare anche dei piatti e verrà presentato il nuovo Durello spumante, oltre ai più conosciuti Recioto DOCG e Gambellara Superiore DOC;
    • - preferite una passeggiata tra i vigneti o un emozionante tour a bordo di un fuoristratda? Assolutamente da non perdere la visita alla Cantina Nani dal 1967 oggi Castello di Rubaro a Nanto ai piedi dei Colli Berici trascorrerete una giornata con degustazione di prodotti tipici, passeggiata tra i vigneti, test drive SUV Peugeot a cura del Gruppo Fergia e degustazioni dei vini a cura dell'enologo Gianluca Graziani dalle 10 alle 23;
    • - Vite, Verde, Vino, Vita, sono le quattro “V” del progetto di Casa Paladin, ispirato da una filosofia che concepisce la vigna come un ecosistema da gestire in modo attento e razionale: domenica 27 a Casa Paladin ad Annone Veneto (Venezia) in troverete buoni vini veneti Paladin, ma anche friulani della Tenuta Bosco del Merlo, ecellenze toscane del Chianti Classico della Fattoria di Castelvecchi e il Franciacorta Castello Bonomi di Coccaglio (Brescia). Dalle 15 su prenotazione una degustazione verticale di annate diverse di Sauvignon Blanc Turranio Bosco del Merlo, tra cui le ottime annate 2008 e 2011, fino ad arrivare alle più recenti. Nel piazzale antistante la villa e nelle sale interne, un percorso di assaggi tipici della tradizione veneziana proposti tutto il giorno da alcuni ristoranti partner ed esposizione di automobili AUDI. Posti limitati per la verticale, prenotazioni allo 0422 768167 e parola d'ordine Ristoranti Che Passione.
    Per vedere l'elenco completo di tutte le cantine aderenti alla manifestazione indetta dell'Associazione Movimento Turismo del Vino nelle due giornate di sabato 26 e domenica 27 maggio potete cliccare qui.