Ristorante Bion

Via Vigonovese, 427 - Padova, Fraz. Camin - PD

COPERTO MEDIO: 35 - 50 €

www.ristorantebion.com

TEL. 049 8790064

Ristorante Bion
Ristorante Bion Ristorante Bion

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 50% di sconto 50% di sconto 50% di sconto ritorante chiuso

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva promozione non attiva ritorante chiuso ritorante chiuso
CENA 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto ritorante chiuso

Promo valide la prima volta One Time Rinomato per specialità di carne Carrello dei bolliti Gallina Padovana Rinomato per Baccalà alla Vicentina Menù vegetariano Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Mescita di vini ricercati a bicchiere Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Gruppi numerosi Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Locale climatizzato Parcheggio di propietà disponibile Ammessi i cani al guinzaglio

Un locale storico con piatti della tradizione padovana, Bion si trova nelle vicinanze di Corso Stati Uniti e del casello autostradale Padova Sud. Il ristorante è della famiglia Righetto che fin dall’osteria aperta nel 1962 ha continuato a migliorare fino ad arrivare alla terza gestione con Gianluca in cucina e la sorella Alessia in sala. La sala interna si presenta ampia, rustica e si respira un caldo sapore familiare. Nel periodo estivo è accessibile una veranda esterna.

La carta propone piatti di carne rivisitati secondo la stagione, non manca la carne di cavallo di zona ed il gran bollito, mentre per tradizione il pesce viene fatto solo il venerdì a pranzo. Potete cominciare dall’insalata di Gallina Padovana oppure assaggiate gli originali tortellini di Valeggio. Una nota di merito, la famiglia possiede da molti anni una produzione privata di aceto balsamico che fermenta proprio a Modena ed è seguita da un maestro del Tradizionale: non perdetevi il coniglio condito con questa prelibatezza o il filetto di manzo con lo stesso. La mamma Iana con pazienza segue ancora gli arrosti e le lunghe preparazioni come il baccalà alla vicentina.

A bicchiere potete trovare anche vini rossi importanti, chiedete ad Alessia.

Riccardo consiglia

  • Straccetti di cavallo al whisky torbato e olive taggiasche
  • Tagliatelle ai porcini e pappardelle al ragù d’anitra
  • Gran bollito alla padovana (al sabato sera)

PROMO NON VALIDE

festività

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

Ristorante Bion

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 3.8 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 3.3 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 3.1 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 3.3 / 5.0
  • VOTO MEDIO 3.3 / 5.0
  • Antonella F. 25/01/2014

    Ottima la Tartare e personale gentile

    Ambiente che andrebbe rimodernato anche se nel suo stile si mostra curato ed elegante. Personale gentile e cordiale. Ottima la Tartare di manzo, il vino e i dolcetti casalinghi. Prezzi senza la card al di sopra della media.

  • Leo Ruggeri 13/06/2013

    Semplice e curato

    Un classico appena fuori Padova. Facile da raggiungere ampio parcheggio. Sala interna molto grande, bello lo spazio esterno. Tutto ben curato. Buoni i piatti, la tagliata di manzo all'aceto balsamico era fantastica. Da tempo che non assaggiavo una carne cosi tenera.

  • Roberto Salvadego 18/04/2011

    Consigliato

    Sono stata contento di tutto: servizio, preparazione dei piatti, sala accogliente e sorrisi del personale. Vale la pena andare anche senza alcuno sconto. Ho apprezzato le maltagliate all'ortolana, ma direi sopraffino il coniglio all'aceto balsamico e timo. Lo consiglio a tutti!

  • Lucio P. 06/04/2011

    Accoglienza calorosa

    Che dire del nostro arrivo, è stato caloroso, considerando che la sala era affollata e che abbiamo prenotato solo una mezz'ora prima. Lo abbiamo detto subito alla titolare, avevamo sentito tante volte parlare di questo locale, ma solo con Che Passione abbiamo trovato l'occasione per provato! Il fascino è sicuramente tradizionale come dice la guida, e va bene così perchè è...

  • Rodolfo Rodeghiero 31/03/2011

    Cena al Bion

    Un martedi' sera trascorso in tranquillità: il ristorante si trova in una zona appena fuori dal centro. Siamo stati ben accolti e serviti subito. Il titolare che è anche cuoco e ci ha preso l'ordinazione consigliandoci le migliori ricette. Abbiamo apprezzato l'entrè al radicchio. La cucina è apprezzabile, non di altissimo livello, ma comunque siamo stati bene, forse...

EVENTI

  • Serate di avvicinamento cibo - vini
    29/03/2017

    Serate di avvicinamento cibo - vini

    Cinque serate degustazione per capire i giusti abbinamenti cibo - vino del territorio dal 29 marzo al 7 giugno 2017 al Ristorante Bion di Padova con la partecipazione dell'enogastronomo Romolo Cacciatori, iscritto all'Albo Nazionale dei Relatori Sommelier e insegnante professionale Alberghiero. Nelle prime quattro serate si degusteranno tre piatti regionali italiani e verranno illustrati i principi base degli abbinamenti ai vini DOC del territorio. L'ultima serata una cena con menù francese a cinque portate accompagnati da cinque vini francesi per finire con la consegna degli attestati di partecipazione.

    • - 29 marzo dedicala al PIEMONTE
    • - 12 aprile dedicala allaTOSCANA
    • - 3 maggio dedicala alle MARCHE
    • - 24 maggio dedicala alla SICILIA
    • - 7 giugno dedicala alla FRANCIA
    Per le cinque serate 200 euro e solo per gli iscritti Ristoranti Che Passione scontate a 180 euro. Per la singola serata 40 euro. La prima serata dedicata al PIEMONTE prevede questo menù:
    • - vitello tonnato abbinato a Langhe DOC Favorita 2016 Az.Ag. Bel Colle
    • - panissa piemontese abbinata a Verduno Pelaverga DOC 2016 Az. Ag.Bel Colle
    • - brasato di manzo al barolo abbinato a Barolo DOCG Josetta Safirio 2012
    • - Il tutto accompagnato da grissini stirati torinesi.
    Info Romolo Cacciatori 348 2202105 e prenotazioni al Ristorante con Alessia 333 2076136.

  • GEMME DI PRIMAVERA DA BION
    20/05/2016

    GEMME DI PRIMAVERA DA BION

    Si conclude la rassegna enograstromica "Andar per Gusto" con l'ultima tappa all' Ristorante Bion di Camin (PD). Venerdì 20 maggio un menù, pensato ad hoc per la serata, partendo dal ricco aperitivo con prosciutto di Montagnana, fiori di zucca fritti, frittata di bruscandoli, mezze uova con punte di asparago verde, mazzetti di asparagi verdi di Pernumia gratinati, rucola di Grana Padano, punte di asparago bianco alla bassanese, crostata di zucchine e fiori di zucca, giardiniera di piovra e fritto misto alla chioggiotta. Per passare poi:

    • - Crema di asparagi di Conche e prosciutto croccante;
    • - Ravioli di ricotta ai fiori di zucca;
    • - Cartoccio di salmone con piselli di Baone;
    • - Tortino caldo di ciliegie con gelato e salsa alla menta;
    A persona € 40. Info e prenotazioni allo 0498790064 o 333.207 6136.

  • IL FRIULI A TAVOLA
    11/03/2016

    IL FRIULI A TAVOLA

    Una serata di degustazione dove i piatti creati dallo chef Gianluca del Ristorante Bion troveranno il giusto abbinamento con i vini friulani della Azienda Agricola Perusini di Ronchi di Gramogliano (UD). Venerdì 11 marzo 2016 vi aspetta un menù degustazione studiato ad hoc per la serata:

    • - San Daniele, polenta e frico in abbinamento a Ribolla Spumante;
    • - Minestra d'orzo e fagioli con Pinot grigio;
    • - Cjarsons (piatto tipico della Carnia - pasta ripiena dolce salato con grattuggiata di ricotta affumicata) accompagnato da Sauvignon;
    • -Goulasch con polenta in abbinamento a Rosso del Postigliano;
    • - Vassoio di formaggi friulani con mostarde con Picolit.
    A persona € 40. Info e prenotazioni allo 049.8790064 o 333.2076136 (Alessia).

  • Ristorante Alto Fragile  ore 20.30
    23/10/2015

    Ristorante Alto Fragile ore 20.30

    Serata dedicata alle sfumature dell’autunno, ai suoi profumi e al suo gusto. Il menù propone:

    • - Crostino al radicchio tardivo di Treviso e lardo di colonnata;
    • - Trippe cento pezze con funghi e polenta biancaperla;
    • - Zuppa di funghi e zucca;
    • - Tagliolini alle luganeghe e radicchio rosso;
    • - Faraona ripiena marinata alla melagrana su letto di bieta;
    • - Crostata di ricotta e castagne;
    La serata è proposta a € 40,00 vini inclusi. Per prenotazioni e ulteriori informazioni, contattare: 333 207 6136

  • Andar Per Gusto 2014
    16/05/2014

    Andar Per Gusto 2014

    I RistoraNtori Padovani continuano le tappe del percorso enogastronomico, dal titolo evocativo “Andar Per Gusto”, con gli appuntamenti stagionali legati alla primavera e alle sue gemme. Venerdì 16 maggio saranno protagoniste della tavola del Ristorante Bion le primizie stagionali tipiche del territorio, erbette, asparagi, carletti, bruscandoli, trasformati in creazioni curiose e originali, da sempre patrimonio della cucina locale. Si inizierà dal prosciutto dolce di Montagnana e dalla sopressa veneta, con frittata di bruscandoli, crostata rustica dell'ortolano, strudel fritto di asparagi e zabaione di grana padano. Si continuerà con risi e carletti di nonna Iana, poi i tagliolini fatti in casa ai fiori di zucca. Di secondo la faraona in fricassea ai piselli di Baone e crudo di Montagnana. Per dessert un bicchierino di mascarpone con fragole, pistacchi e croccante alle nocciole. Vini in abbinamento per € 45 e 10% di promozione per soci RCP. INFO 0498790064 o Alessia 3332076136

  • Solstizio d'estate 2013
    21/06/2013

    Solstizio d'estate 2013

    Finalmente siamo giugnti al primo giorno d'estate ed insieme a voi vogliamo dare il benvenuto alla bella stagione. Vi aspettiamo quindi venerdì 21 giugno 2013 per una cena in compagnia del tutto "estiva" al Ristorante Bion di Padova . Dopo l'aperitivo di benvenuto inizieremo con degli antipasti : insalata di gallina alla padovana, straccetti di cavallo marinati al whisky torbato e olive taggiasche, piccola parmigiana di melanzane e mozzarella di bufala. Passeremo poi ad un risotto di zucchine fiorite come primo piatto ed un roast beef e verdure al barbeque come secondo. Per finire buffet di frutta e pasticceria. A persona € 35, bevande incluse. Info e prenotazioni 049 8790064 o 347 5544369.