Arrivando dal casello autostradale di Montecchio, proseguite per SP246, al termine di Via Europa, quando inizia Viale della Vittoria, girate a destra secondo la tabella segnaletica del locale. La Locanda Botella risorge nel 2004, da quelle che furono le ceneri di una locanda storica dell’800 di Montecchio Maggiore. Nel locale troverete le foto di questo passato, gestito fin dal 1983 dalla Famiglia Marenda: Enzo, Lourdes ed oggi dalla figlia Alexia, che hanno mantenuto costante il calore dell’accoglienza. L’ambiente è abbastanza intimo pur essendo ampia la sala e ci sono dei tavolini all’aperto sotto la veranda estiva.
Troverete sia proposte di carne che di pesce e le nuove pizze gourmet, realizzate dallo chef Luca con l’aiuto di Alexia. La tempura è croccante, assaggiate le code di Mazzancolle con salsa di soia. Gli gnocchi e la pasta è fresca, come i tagliolini ai porcini su crema delicata di parmigiano. Classico è il risotto al nero dei Berici, oppure provate i maccheroncini al ragù di faraona sempre col tartufo vicentino. Tenetevi un posticino per i dolci fatti in casa, le crostate o le ghiacciate con i frutti di stagione, se non al passion fruit.
La carta dei vini è in prevalenza veneta, oppure domandate un consiglio ad Alexia.
Riccardo consiglia
- Garganelli con julienne di seppie, zucchine, gamberi e curry
- Braccioline di agnello gratinate alle erbette
- Filetto di San Pietro e gamberi con verdure di stagione
- Tortino morbido di mele su crema inglese
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