Piacevolissima sorpresa

Le Vescovane

Via San Rocco, 19/1 - Longare - VI

COMMENTO DI LORIS PINTON - SCRITTO IL 21/04/2012

E' stata una piacevolissima sorpresa. Cortesia e affabilità sono il primo biglietto da visita. L'ambiente (un'antica villa padronale sapientemente ristrutturata) ti introduce subito in un'atmosfera che ricorda casali toscani o umbri così da darti una piacevole sensazione di vacanza inaspettata. Quando arrivano i piatti sei colto da un dubbio: lo chef è un esperto di cucina o un pittore/decoratore? Come li vedi, infatti, sembrano tele d'autore. Allora la curiosità aumenta: sarà solo parvenza, sia pure così ben presentata, o ci sarà anche sostanza? Ovvero, come stiamo a qualità? Gusto e sapori non tradiscono le attese, specie i piatti a base di erbette di stagione, intrigate con cotture e altri ingredienti che mai avresti pensato potersi così ben amalgamare. Provare per credere. Merita senz'altro un ottimo voto.Da tornarci.

LE VOTAZIONI DI Loris

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI 5 / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO 5 / 5.0
  • AMBIENTE E SALA 5 / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO 5 / 5.0

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