L'Ostrica Ubriaca

Via Contrà Gaggion Alto, 58 - Bassano del Grappa - VI

COPERTO MEDIO: 50 - 65 €

TEL. 0424282307

L'Ostrica Ubriaca
L'Ostrica Ubriaca L'Ostrica Ubriaca

PROMO PER SOCI - PRIMA VOLTA

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto
CENA ritorante chiuso 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto 30% di sconto promozione non attiva 30% di sconto

PROMO PER SOCI - SUCCESSIVE VOLTE

  LUN MAR MER GIO VEN SAB DOM
PRANZO ritorante chiuso ritorante chiuso ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto
CENA ritorante chiuso 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto 10% di sconto promozione non attiva 10% di sconto

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2019 Rinomato per specialità di pesce Ampia carta dei vini Mescita di vini ricercati a bicchiere Menù in inglese o personale che parla altre lingue Serate romantiche Salette private disponibili Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Parcheggio di propietà disponibile Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Tre amici che condividono la stessa passione per la cucina e l'accoglienza, che si sono innamorati di questo panorama incantato sopra alle colline, tra Bassano del Grappa e Marostica. Nelle belle giornate limpide si arriva a vedere lontano ed è impagabile poter mangiare nella balconata esterna. Anche la sala è luminosa e suggestiva, con un albero interno che suscita uno spirito green e la stufa accesa che conferisce calore nei mesi più freddi, raffinato e romantico. Una taverna al piano inferiore per piccoli gruppi o per iniziare da un aperitivo.

La carta realizzata degli Chef Irene ed Alessandro prevede specialità di mare, con tecniche moderne e preservando purezza dei sapori, per far risaltare la materia prima di qualità e la freschezza del pesce, a cominciare dalle ostriche di diversi tipi, visto il nome del locale! Iniziate ad assaggiare la selezione di tartare di mare, tonno con chutney di zucca, scampo con gelèe al pompelmo e ombrina affumicata. La pasta è fatta in casa, come le fettuccine all'astice e i tortelli agli scampi. Tra i piatti più originali segnaliamo "il principe azzurro", lo sgombro scottato con fave di cacao, crema di barbabietola e radicchio brasato. Ricordiamo la tempura di gamberoni e "pescato" con riduzione di melograno e insalatina di cavolo viola. Oppure la tagliata di tonno con semi di sesamo e il filetto di pesce con gli asparagi di Bassano del Grappa per restare nel territorio.

I dessert e la biscotteria sono preparati internamente, provate l'assiette di dolci con tante specialità e gli stecchi a bastoncino. La carta dei vini è davvero originale, etichette selezionate da Michele e suddivise per territorio di provenienza da tutto il Belpaese, ma anche per agricoltura sostenibile, in alcuni casi biodinamica.

Riccardo consiglia

  • Crudità di pesce con 9 assaggi, tra cui ostriche, scampi, cappelunghe e cicale
  • Seppioline scottate con crema di sedano, chips di topinambur e bottarga
  • Tempura di gamberoni o il filetto di pesce con gli asparagi di Bassano del Grappa
  • Assiette di dolci con gli stecchi a bastocino o il dessert al dragon fruit

PROMO NON VALIDE

escluso Festività, San Valentino

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI

L'Ostrica Ubriaca

  • QUALITÀ E CURA DEI PIATTI / 5.0
  • LIVELLO DEL SERVIZIO / 5.0
  • AMBIENTE E SALA / 5.0
  • QUALITÀ / PREZZO / 5.0
  • VOTO MEDIO / 5.0