Garibaldi Bistrot, Vicenza, VI - Ristoranti Che Passione

Promo valide la prima volta Nuovo locale 2018 Rinomato per specialità di pesce Rinomato per Baccalà alla Vicentina Carrello dei formaggi Menù per intolleranze alimentari Menù vegetariano Pizza gourmet Panino gourmet Ricerca e prevalente utilizzo di ingredienti locali Ampia carta dei vini Porta le bottiglie da casa: costo del servizio per mescere Ampia carta delle birre Lista dei cocktail Menù in inglese o personale che parla altre lingue Gruppi numerosi Servizi per diversamente abili Servizio di connessione internet gratuito per i possessori di dispositivo portatile in sala Serate con musica dal vivo e/o pista da ballo dopo cena All'aperto o veranda attrezzata Vista panoramica Locale climatizzato Ammessi i cani al guinzaglio Proposta di cibi per persone vegane Carta dei vini con numerose etichette biologiche o biodinamiche

Il Garibaldi, storico caffè della città di Vicenza, diventa bistrot a seguito dell'importante rinnovamento ad opera del talentuoso Chef Lorenzo Cogo. Un plateatico unico per bellezza di fronte alla Basilica del Palladio, con una proposta originale e varia. Dalla pasticceria alla bottega con le specialità gastronomiche, dall'aperitivo al dopo cena per il cocktail bar e la proposta della carta disponibile tutto il giorno. L'interno è caratterizzato dal moderno gioco di luci, ideale per volorizzare l'alto soffitto e il lungo bancone del bar. I tavoli sono ben disposti, sedie confortevoli e ci sono molte opere artistiche esposte, curate da Marco Chiurato. La carta ha un approccio giovane e dinamico, privilegiando la passione di Lorenzo per la griglia, che lo ha portato a creare il GrillGourmet, con molti tagli di elevata qualità sia di carne che di pesce: dal maialino iberico al gambero delle isole Falkland, dall'agnello al pesce spada, dalla rubia gallega al salmone norvegese, fino alle ostriche disponibili anche al naturale. Originali i Coq Burger di manzo con salsa barbecue alla barbabietola o la rivisitazione dei nachos realizzati internamente con mais di Marano. Nota di merito in omaggio a Gino Sorbillo, provate la pizza fritta con piselli, carpaccio di pesce spada, sesamo e lime. I dessert sono esposti e davvero invitanti nella zona pasticceria, provateli! La carta vini è ampia e molte bottiglie pregiate sono a vista, nella cantinetta a vista sopra al bar. Cogliete la possibilità di abbinare a bicchiere per farvi consigliare al meglio dall'ampia carta dell'enoteca, oppure assaggiate anche un cocktail.

Riccardo consiglia

GrillGourmet con il vostro taglio preferito di carne e pesce, anche filetto di cavallo e rubia Gallega
Coq Burger giapponese con pane nero di seppia, polpetta di pesce, zenzero e frittata
Pizza fritta con hummus, zucchine e pancetta, oppure i nachos di mais Marano

PROMO NON VALIDE

Festività, San Valentino, Fiera dell'Oro, Vinitaly

COMMENTI DEI SOCI

MEDIA DELLE VOTAZIONI