Chiesetta Del Muccion
Locale N.505 Valdagno Zona 5 - Nord Ovest cucina: Tradizionale regionale, Innovativa
Chiesetta Del Muccion
Promozione non valida: San Valentino - Festività
Seguendo da Schio la strada vecchia del valico per Valdagno, continuate sulle indicazioni Monte Magrè. Questo locale è alla sommità della collina che demarca il confine Schio-Valdagno, a fianco della cappella del Muccion. Gli ambienti sono caldi, completamente ristrutturati ed arredati con cura. Si trovano due salette interne e un più grande patio per mangiare nella bella stagione con i rumori del bosco. La passione per il territorio è concreta, molti i prodotti preparati internamente, dal lievito madre per il pane, alle mostarde, le marmellate o composte, al vino, agli insaccati. Proprio una lunga lista perché ogni stagione ha i suoi prodotti. Lo chef Luca pone cura ad ogni dettaglio, dalla preparazione alla presentazione, perché dice “bisogna anche divertirsi in quel che si fa”. Così nasce il filetto di puledro marinato ed affumicato (da loro) servito con burrata di Bufala. Provate la selezione dei piccoli dolci della casa: anche se siete sazi, non ve ne pentirete! Mauro segue la sala e spiega con convinzione tutta la loro ricerca gastronomica; interessante e ben fornita è la carta dei vini, domandate a lui qualche consiglio.
Piatti consigliati
- Insalatina aromatica con germogli, agretti, carletti, nocciole e carpaccio di manzo marinato e affumicato
- Tortelli al coniglio aromatizzato con rosmarino e alloro padellati con porcini fresci
- Cosciotto d’agnello tagliato a coltello o tagliata di petto d’anitra
Commenti Che Passione
Sempre molto bravi
di Greta B.
Ero stata da loro diversi anni fa e l'ho sempre ricordato come un ristorante curato, con quel pizzico di originalità che non guasta mai. Deliziosa la degustazione di dolci. Sono tornata stasera e come sempre Mauro è stato delizioso. Ve lo consiglio nonostante non sia così comodo.
Il mio locale preferito
di Andrea Mattiuzzi
Fra i migliori locali del Vicentino! La cacciagione merita il primo posto fra i piatti e a cascata il pesce e il restante. Complimenti al cuoco, sempre attento alla cura dei piatti e ai commensali.
Un momento tutto per noi
di Anna Campanaro (previdente@email.it)
Abbiamo eletto questo come il nostro ristorante preferito! Un luogo accogliente, intimo, con un'atmosfera un pò rustica, che incontra i gusti di una coppia che adora la montagna, i sapori intensi e i piatti della tradizione. Alla chiesetta del Muccion abbiamo assaggiato piatti che le nostre nonne ci hanno fatto scoprire e amare, rivisitati con estrema fantasia e sapienza, riproposti con abbinamenti di gusto eccellenti e presentati con notevole creatività. Il nostro piatto preferito? La varietà di cotechini.... un piatto strepitoso! Correte ad assaggiarlo!!!
Buon ristorante
di ARIANNA BAGHIN
Da provare la tartare marinata e affumicata, e i tortelli alle lumache.I secondi erano abbastanza banali, ma il resto eccellente.Ci sono anche le beccacce, per gli amanti della selvaggina. Menzione speciale per il rosso "Muccion" prodotto appositamente per questo ristorante.
E' sempre un piacere
di Agostino Vestali
Era da tempo che non andavo alla Chiesetta del Muccion. E' un poco fuori mano per me, ma rimane un locale che mi dà piacere e serenità. Cibo di buona qualità, ambiente tranquillo, servizio discreto e gradevole, prezzo corretto. Complimenti e buon lavoro.
che fatica arrvare ma ne è valsa la pena!!
di Gabriele Lovato
Dopo qualche tornante di troppo siamo arrivati in questo ristorante che non ti aspetti (a fianco della chiesa!).. ambiente curato e pulito . ci ha accolto in maniera ineccepibile personale sorridente e cordiale, ci siamo accomodati sul tavolo preparato con cura .. il menù invitante e innovativo, meritano una nota di eccellenza i grissini e il pane assolutamete fantastici. non ci dilungeremo su quanto mangiato perchè tutto era ottimo (raramnte si mangia così bene...), presentato con cura, nei tempi e nei modi migliori però non possiamo fare a meno di consigliare di lasciare un posto ai dolci...il gelato al bagigio è eccezionale (prendete la degustazione di dolci). in poche parole uno dei ns ristoranti prederiti dove sicuramente torneremo. PS: chiedete a Mauro di mostrarvi gli insetti stecco...li tiene in sala è sono proprio belli da vedere!
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Chiesetta Del Muccion
Promozione non valida: San Valentino - Festività
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- Chiesetta Del Muccion Cena con BOBOEV CAMOLGION
Una serata alternativa in cui potrete parlare con un artista uzbeko delle sue opere e del suo paese, magari un’idea per il vostro prossimo viaggio… e intanto passare una piacevole serata in compagnia, con cibo e sicuramente un po’ di vodka. Perchè no?? Venerdì 2 marzo BOBOEV CAMOLGION esporrà alcune delle sue opere presso il Ristorante Chiesetta del Muccion e lo chef proporrà alcuni piatti tipici del paese d'origine dell'artista. Chiamate per prenotare. Chiesetta del Muccion Via Chele, 12 Valdagno telefono: 0445 534016 - email: chiesettadelmuccion@email.it
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- Chiesetta Del Muccion La selvaggina a piuma
Interessante serata alla Chiesetta del Muccion con la ghiotta selvaggina, venerdì 2 dicembre a partire dalle 20:30. Non perdetevi: CROSTONE CON PATE’ DI SELVAGGINA DI PIUMA E FOIE GRAS, FETTUCCINE CON COLOMBACCIO. Di secondo arriverà in sequenza: FISCHIONE, PERNICE ROSSA e COLOMBACCIO, abbinatai alla POLENTA “ONTA” . Non mancherà il dolce in chiusura e vini per ogni abbinamento. La serata è rigorosamente da prenotare per il limitato numero di posti, 45 € a persona. Ricordate che l’utilizzo della selvaggina fa parte della nostra tradizione come di tutta la storia dell’uomo; ma nei tempi passati la caccia era attuata per necessità ed in maniera molto diversa. Loro propongono la tradizione della selvaggina, ma precisiamo che tutti i prodotti utilizzati provengono da quote di abbattimento consentite, venduti da una ditta specializzata e sottoposti a regolare controllo veterinario. INFO 0445/534016
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- Chiesetta Del Muccion ANNULLATO PER MALTEMPO: Serata al chiaro di luna - data da decidersi
L'incipit alla serata alla Chiesetta Del Muccion è davvero suggestivo: UN GRANDE PRATO, LA LUCE DI DUE “LUNE ARTIFICIALI” E MUSICA DAL VIVO... Sarà questa l'occasione di mezz'estate creata alla Chiesetta del Muccion ed arrivata alla V edizione per proporvi la loro idea di qualità. In un contesto semplice ed informale, senza ritmi preconfezionati, in cui tutti possano disporre dei propri tempi in assoluta libertà. Alla luce della luna e delle stelle, tra gli alberi e l’erba ci ritroveremo per assaggiare, degustare, divertirci, ascoltare buona musica! Un incontro assolutamente fuori dagli schemi con vari produttori del territorio e d’Italia, degustando ostriche, formaggi, salumi, fritti, prosciutti, prodotti da forno carni e altro ancora. Il resto lo scoprirete durante la serata… Collaborano alla serata: salumi NOGARA Sovizzo - piadine FRESCOPIADA Riccione - azienda agricola NIERO MARIA PATRIZIA - azienda agricola FAMIGLIA OLIVINI Desenzano - azienda agricola ZONTA DUE SANTI Bassano - azienda agricola PIOVENE PORTO GODI - azienda agricola GRANDI NATALINA - azienda agricola MASARI Valdagno - birrificio 32 VIA DEI BIRRAI - EL TINETTO vini e affini - DE GIACOMI - SELECTA - CLES - Ortofrutta SBALCHIERO. Grazie alla disponibilità dei produttori la serata avrà un costo minimo di 35 € a persona, sconto 10% per coppie RCP. Annunciateci la vostra presenza telefonando allo 0445 534016 - chiesettadelmuccion@email.it
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- Chiesetta Del Muccion L'Unità d'Italia della Chiesetta Del Muccion
Per festeggiare il 150° anniversario dell'Unità d'Italia, Chiesetta del Muccion ha pensato bene di unire piatti e vini da quattro località geografiche che hanno concorso storicamente alla formazione dell'Italia così come attualmente la vediamo: PIEMONTE, SICILIA, ROMA, TRIESTE. Quindi avremo Insalata di arance, Bagna Cauda, Jota, Frico, Cavatieddi alla Catanese, Amatriciana, Coda alla Vaccinara, Brasato al Barolo... con vini delle stesse aree! Il menù si può degustare sia a pranzo che a cena. Prezzo per persona €40. Prenota al 0445 534016 o chiesettadelmuccion@email.it.
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- Chiesetta Del Muccion Grande cena di selvaggina prima del "Magna de magro quaresimale"
Per festeggiare l'ultimo giorno di Carnevale, il Ristorante Chiesetta del Muccion ha organizzato una strepitosa serata di selvaggina con aperitivo di benvenuto, controfiletto di cervo marinato e affumicato, fettuccine con la beccaccia, per poi passare ad alzavola, pernice rossa, colombaccio e fagiano, polenta onta come contorno e vini in abbinamento. Costo della serata è di 45€ a persona. NB:Tutti i prodotti utilizzati provengono da quote di abbattimento consentite e controllate, regolarmente venduti da una ditta specializzata e sottoposti quindi a controllo numerico e veterinario dalle autorità competenti. Per prenotare chiama al 0445 534016.
