vini e cicchetti

Nato come un imperdibile appuntamento estivo, quest'anno "Vini e Cicchetti" si prepara ad animare anche la vostra primavera. Il secondo incontro si terrà Venerdì 12 Aprile, questo evento è nato dalla collaborazione di Luise Vini con lo chef Andrea Alan Bozzato del ristorante La Posa Degli Agri (PD). Quello che vi aspetta è una degustazione unica: 4 portate abbinate ai vini di Carlo Hauner.

  • - Gnocco al cucchiaio in verde, morlacco e limone candito con Salina Bianco;
  • - Battuta di branzino, maionese ai frutti di mare e riso nero soffiato con Hiera rosè;
  • - Lasagnetta di legumi con triglie di laguna alla busara con Hiera rosso;
  • - Biscotto al formaggio fresco con sorbetto di fichi secchi e noci con Malvasia delle Lipari;
Locale selezionato dalla Guida Ristoranti Che Passione e cena in promozione a 35 euro. Info e prenotazioni 049 9772532.

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